Tofu de Grão de Bico (Temperado)

22 Jul

Esta receita é típica do sul da Asia, por lá é conhecido como Burmese Tofu. A receita tradicional é feita sem tempero, porém eu adicionei um temperinho para ficar bem saboroso, mas você pode fazer sem o tempero se quiser! Tofu de Grão de Bico Tempo de Preparo: 10 minutos + 1 hora na geladeira […]

Como evitar Gases ao consumir Feijão

21 Jul

A dica de hoje é para quem come feijão e depois fica com muitos gases! Sabe como evitar isso? É só deixar de molho! Mas não é qualquer tipo de molho… então vamos aprender como fazer? Eu vou dar a dica de como fazer com uma xícara de grão de feijão cru, mas se quiser […]

Chocolate Quente Fit

20 Jul

Que tal um chocolate quente para aquecer seu inverno? E se ele for fitness? Melhor ainda né? Vamos falar do psyllium? É a casca retirada das sementes de uma planta, rica em fibras solúveis e insolúveis. Em contato com a água vira uma mucilagem e se expande, o resultado é que além dele te deixar […]

Receita #10 Marmita com Frango

18 Jul

Infelizmente muitas pessoas não conseguem seguir uma alimentação saudável pois falta tempo e paciência para ir para cozinha preparar sua refeição! Então hoje eu vou te ensinar a preparar a sua comida no domingo e deixar na geladeira para comer de segunda a quinta! Aí na sexta você fica livre para comer em algum lugar diferente! […]

Proteína Vegetal – Segunda sem Carne

17 Jul

Para esta #segundasemcarne vamos de proteína vegetal? As maiores fontes de proteína que vem dos vegetais estão nas leguminosas. Todo mundo está acostumado a comer o feijão carioca e o feijão preto, mas e os outros grãos? Eles também tem o seu valor! Rs Dá pra fazer muita coisa com os grãos! Aqui no blog […]

Biscoito Crocante de Linhaça – Versão Econômica

15 Jul

Recebi muitos pedidos para fazer uma versão mais econômica do biscoito low carb de linhaça (se quiser ver a receita clique AQUI). Então fui para a cozinha e testei algumas versões até que cheguei nesta daqui! Espero que gostem! Biscoito Crocante de Linhaça com Farelo de Aveia Tempo de Preparo: 40 minutos + 2 horas […]

Supermercado – O que tem no meu carrinho?

14 Jul

O que tem dentro do seu carrinho de supermercado? Como você planeja seu final de semana? A chave para uma alimentação saudável é abastecer sua geladeira e dispensa somente com produtos do bem! O que são produtos do bem? Legumes, verduras, frutas, proteínas magras! Quanto menos produtos industrializados estiver no seu carrinho, mais longevidade você […]

Biscoito Low Carb Crocante de Linhaça

13 Jul

Que tal um biscoito que fica super crocante, pode ser consumido puro ou com um patê. Por ser rico em gorduras boas vai te deixar bem saciado! Biscoito Low Carb Crocante de Linhaça Tempo de Preparo: 40 minutos + 2 horas de molho | Rendimento: 50 biscoitos Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | […]

Soufflé (suflê) de Chuchu Low Carb

11 Jul

Eu fiz este soufflé com chuchu, porém esta receita dá certo com qualquer legume que tenha a consistência parecida com a do chuchu como por exemplo: cenoura, beterraba, vagem, ervilha, aspargos, brócolis, couve-flor. Então dá para variar bastante a receita! Soufflé (suflê) de Chuchu Low Carb Tempo de Preparo: 45 minutos | Rendimento: 8 porções […]

Patê de Frango de 4 Jeitos

8 Jul

Quem aí gosta de comer sanduíche? Hoje eu vou te ensinar 4 jeitos de incrementar seu frango para deixar seu sanduíche extremamente saboroso!! Quer algumas sugestões de onde comer este patê? Confira algumas receitas abaixo: Pão de forma integral feito com aveia. Clique AQUI para ver a receita. Gosta de torrada? Que tal um pão […]

Tipos de Sal

7 Jul

Tenho recebido muitas perguntas de qual é o melhor sal, qual eu consumo e qual deve ser evitado. Então hoje vou falar um pouco da diferença entre os tipos de sal e quais tem na minha cozinha e porque! Antes de descrever os tipos de sal devemos ter bem claro que: tanto faz qual tipo […]

Sopa de Feijão Branco com Lombo

6 Jul

Normalmente estamos acostumados a ver sopa de feijão branco sempre com embutidos como linguiça e bacon, mas infelizmente estes alimentos não são recomendados para nossa saúde! Por isso, hoje vou ensinar uma versão saudável desta delícia! Sopa de Feijão Branco com Lombo Tempo de Preparo: 30 minutos + molho do feijão | Rendimento: 6 porções […]

Fiz e Aprovei – Marmita #8 – Salada de Pote (Low Carb)

4 Jul

Esta categoria foi criada especialmente para compartilhar as fotos de vocês! Sempre que fizer uma das minhas receitas tire uma foto e me envie pelo facebook (por mensagem) ou se estiver utilizando o Instagram adicione a hashtag #veronicaeufizeaprovei Eu adoraria ver o que vocês estão aprontando e criando! Ah! E obrigada por compartilhar! Para conferir o passo-a-passo […]

Fiz e Aprovei – Bolinho (Muffin) Salgado de Frango

4 Jul

Esta categoria foi criada especialmente para compartilhar as fotos de vocês! Sempre que fizer uma das minhas receitas tire uma foto e me envie pelo facebook (por mensagem) ou se estiver utilizando o Instagram adicione a hashtag #veronicaeufizeaprovei Eu adoraria ver o que vocês estão aprontando e criando! Ah! E obrigada por compartilhar! Para conferir o passo-a-passo […]

Batata Rústica com Alecrim (Assada)

4 Jul

Esta receita é uma versão mais saudável daquela batata rústica que comemos na lanchonete e hamburgueria! A grande diferença é que eles fazem a batata frita, mas como a gente quer aproveitar esta delícia sem peso na consciência nós vamos fazer ela assada! Quer outras receitas de petisco? Clique no título abaixo para conferir a […]