Nutrição, saúde e qualidade de vida

Atualmente temos no mercado balas de colágeno que prometem uma melhora da textura da pele, cabelo e unhas, mas será que vale a pena consumir estas balas diariamente? Ao olhar a formulação o que me deixa um pouco decepcionada é que todas as versões vem com adoçante artificial como o Acessulfame de Potássio (K), que [...]

Você sabia que o chá verde acelera o metabolismo, combate o envelhecimento e ajuda na redução de peso? Para saber mais sobre esta erva leia a matéria: Chá Verde X Chá Branco Para outras dicas como esta acompanhe o meu instagram: @veronicalaino e não se esqueça de utilizar a hashtag #geracaovitalidadepositiva nas suas fotos, principalmente [...]

A receita de hoje é bem inusitada, pois os ingredientes são bem diferentes do que estamos acostumados! A idéia aqui é utilizar uma fonte de carboidrato mais saudável que o açúcar e que o mousse seja fonte de fibras, vitaminas e minerais, ou seja, além de matar a vontade de comer um doce ainda traz [...]

  Muitas pessoas relatam ter dificuldade para encontrar todas as receitas no blog, então para facilitar a vida de vocês criei um conta no pinterest e dividi as receitas em 12 categorias: Sobremesas, Bebidas, Carnes Bovinas, Frango e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Legumes e Verduras, Massas, Patês e Geléias, Bolo e Biscoitos, Sopas, [...]

O Caqui foi trazido da China e do Japão onde se chama Hoshigaki e é consumida como lanche e sobremesa. Deve-se evitar o consumo da fruta verde, pois o alto teor de tanino torna-a adistringente, ou seja, amarra na boca. Muitos acham o caqui calórico, porém uma unidade tem apenas 77kcal e 7g de fibras, [...]

  Você sabia que a água é o nutriente mais importante para a manutenção da vida? O corpo só tem reserva suficiente para quatro dias, após este período o corpo se desidrata de tal maneira que não é possível sobreviver. Mais da metade do nosso peso corporal vem da água, compondo 83% do sangue, 75% [...]

  A receita de hoje é para tentar mudar um pouco a cara do frango, o que mais ouço nas consultas é que as pessoas não aguentam mais comer frango grelhado! Então que tal um molho para dar um toque especial? Frango com Mel e Mostarda Tempo de preparo: 25 minutos | Rendimento: 3 porções [...]

  A receita de hoje é feita a base de farinhas integrais e não leva leite, o resultado é uma massa leve e fofinha. Pode ser recheada de várias maneiras, hoje deixo uma sugestão de frango com legumes. Panqueca integral Tempo de preparo: 50 minutos | Rendimento: 9 panquecas Ingredientes: 1 xícara de molho de [...]

Para comemorar o dia das mães, que tal um menu saudável e super saboroso? Confira algumas opções para agradar todos os tipos de mães! Para as Mães Veganas Para beber: Suco desintoxicante Prato principal: Hambúguer de Feijão Acompanhamento: Repolho com Ervas Finas Sobremesa: Slushie de Limão Para as Mães Geração Saúde Para Beber: Suchá para [...]

A receita de hoje vai ajudar a aumentar seu consumo de legumes! É um bolinho super prático de fazer e dá para fazer de vários sabores, hoje deixo a sugestão com 3 tipos de legumes, mas você pode substituir por legumes que você não tem costume de comer, assim consegue variar seu cardápio. Não se [...]

Quando for fazer sopa, coloque a água para ferver e então vá picar os legumes. Assim que os legumes estiverem picados a água já estará fervendo, assim, basta adicionar os legumes e a água fervente na panela de pressão, fechar e contar apenas 10 minutos, não é preciso esperar pegar a pressão! Para outras dicas [...]

Confira a Matéria que saiu na revista “+ Saúde & Bem Estar” (Ano 2 – no. 2) de Janeiro de 2013, para baixar a matéria em PDF clique aqui: Reportagem Abandone a Zona de Conforto – Verônica Laino Alimentação Um aspecto importante e que merece constar nas listas de resoluções para o ano novo diz respeito [...]

    Além de serem mais baratas, as frutas da época, são mais bonitas, utilizam menos agrotóxicos e adubos, são mais suculentas e possuem um valor maior de vitaminas e minerais! Abuse das frutas acima neste mês de abril! Para outras dicas como esta acompanhe o meu instagram:@veronicalaino e não se esqueça de utilizar a hashtag [...]

  Você conhece esta frutinha chamada Goji?? Rica em vitamina A e C, cálcio e ferro! É uma também boa fonte de proteína! Misture na salada de fruta, no suco ou coma pura como lanche! Para outras dicas como esta acompanhe o meu instagram:@veronicalaino e não se esqueça de utilizar a hashtag #geracaovitalidadepositiva nas suas fotos, [...]

Fui convidada pelo site Perdi pra Mim para falar um pouco sobre alimentos que possam ajudar no controle do Transtorno Bipolar do Humor. No entanto, os alimentos que descrevi na matéria são interessantes não só para quem possui o Transtorno, mas todas as pessoas que oscilam o humor após as refeições. Confira a matéria publicada no dia [...]