Archive | October, 2009

Resposta da Danone ao meu Post

15 Oct

Activia

No dia 06/10/2009 coloquei um post aqui no blog explicando o que são probióticos, pois estava circulando na internet que alguns probóticos adicionados aos iogurtes eram provenientes de fezes humanas. Se quiser ler a matéria clique aqui. Alguns dias depois recebi um e-mail da agência de relações públicas que faz assessoria para a Danone, que […]

Probióticos

6 Oct

Probiotico

Antes de qualquer coisa gostaria de deixar claro que não sou representante da Danone e não trabalho para a empresa, no entanto, não consigo ler matérias absurdas como esta e simplesmente ficar calada! Hoje pela manhã abri meu twitter e li uma mensagem que dizia o seguinte: “Tem merd* no ACTIVIA? Uma amiga nutricionista me […]

Tudo o que você precisa saber sobre o sódio.

5 Oct

sal

O que é o Sódio? O sódio é um elemento de origem mineral. Quando é misturado ao cloro, forma o cloreto de sódio, ou sal de cozinha. Em quais alimentos encontro o Sódio? Os alimentos de origem vegetal são todos muito pobres em sódio, sendo praticamente inexistente nas frutas e muito escasso em cereais e […]

Patê de Ricota com Gorgonzola

5 Oct

Ideal para reduzir as calorias do queijo gorgonzola, mas sem perder o sabor. Ingredientes: 1 pedaço grande de ricotta (200g) 1 pedaço pequeno de gorgonzola (50g) 1 xícara pequena de leite (50ml) Modo de preparo: 1 – Junte todos os ingredientes e amasse com o grafo. 2 – Se preferir misture com um Mixer para […]