Patê de Ricota com Gorgonzola

Ideal para reduzir as calorias do queijo gorgonzola, mas sem perder o sabor.

Ingredientes:

1 pedaço grande de ricotta (200g)

1 pedaço pequeno de gorgonzola (50g)

1 xícara pequena de leite (50ml)

Modo de preparo:

1 – Junte todos os ingredientes e amasse com o grafo.

2 – Se preferir misture com um Mixer para ficar cremoso.

3 – Guarde em pote fechado por até 10 dias na geladeira.

Rende 10 colheres de sopa cheias. Cada colher tem apenas 46 calorias.

Compare: cada colher de queijo gorgonzola tem em media 100 calorias.

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