Nutrição, saúde e qualidade de vida

Consuma, no máximo, uma porção de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina por dia. Você sabia? A gordura trans é o nome dado à gordura vegetal que passa por um processo de hidrogenação natural ou industrial. Em geral, as gorduras vegetais, como o azeite e os óleos, são bons para a saúde. Porém, quando passam [...]

Consuma diariamente leguminosas (feijão, lentilha, grão de bico e soja), carnes, aves, peixes ou ovos. Você sabia? Estes alimentos são ricos em proteínas. As proteínas fazem parte da estrutura básica de nossos tecidos, como os músculos e a pele, além de desempenharem funções metabólicas e reguladoras (assimilação de nutrientes, transporte de oxigênio e de gorduras [...]

Coma feijão com arroz todos os dias ou, no mínimo, cinco vezes por semana. Você sabia? Esse prato tipicamente brasileiro é uma combinação perfeita! Contém boa quantidade de carboidratos, proteínas, sais minerais, vitaminas e fibras. Esa combinação contém quase a mesma quantidade de proteínas encontradas na carne. Além disso o arroz é uma importante fonte [...]

Coma diariamente pelo menos três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches. Você sabia? As frutas, verduras e legumes são alimentos ricos em minerais e vitaminas e devem ser consumidos diariamente, pois ajudam a regular todas as funções do organismo. Eles proporcionam [...]

Inclua diariamente seis porções do grupo de cereais, tubérculos e raízes nas refeições. Neste grupo encontramos os seguintes alimentos: arroz, milho, trigo, pães, massas, batatas, mandioca, etc. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural. Você sabia? Os Alimentos integrais por não passarem pela industrialização, preservam a maioria dos nutrientes. [...]

  Faça pelo menos três refeições por dia, como o café-da-manhã, o almoço e jantar. Além disso adicione  mais dois lanches saudáveis, o primeiro entre o café da manhã e o almoço e o segundo entre o almoço e o jantar. Nunca pule as refeições, pois isto atrapalha o bom funcionamento do nosso organismo. Você [...]

A partir de hoje você vai conhecer os 10 passos que devemos seguir para obter uma alimentação saudável. Todo dia você vai conhecer um novo passo. Estes passos podem ser seguidos por toda a família, a partir de 2 anos de idade. Leia os passos, entenda e aplique-os no seu dia-a-dia. Por que seguir estes [...]