Grão de Bico – Vapza

22 Jun

 Grão de Bico Vapza Verônica Laino

Você conhece os produtos da Vapza?

A empresa surgiu em 1995 e vem com uma proposta de alimentos cozidos no vapor embalados à vácuo, o que dispensa a refrigeração. A vantagem de embalar o produto à vácuo é a economia de espaço e a redução do impacto ambiental. Além disso, a empresa se preocupa com seu próprio lixo, reciclando as embalagens e os resíduos do processamento.

Grão de Bico Vapza Verônica Laino 4

O grão de bico é uma ótima opção pois é rica em carboidrato e proteína, 5 colheres de sopa de grão de bico tem a mesma quantidade de proteína que um ovo. e a melhor parte é que possui pouquíssimo sódio! A caixinha inteira tem menos sódio do que um pacotinho de sal de 1g, aqueles que ficam no restaurante.

Grão de Bico Vapza Verônica Laino 5

A caixa vem com 500g de grão de bico cozido e vem dividido em 2 embalagens de 250g cada. Para preparar é super fácil, basta cortar com uma tesoura uma extremidade pequena e comprimir levemente o pacote deixando o conteúdo solto. Coloque em um escorredor e passe o produto em água corrente e escorra bem. Pronto, agora é só temperar a gosto e acrescentar na salada.

Grão de Bico Vapza Verônica Laino 2

 

Aqui vou deixar uma sugestão de grão de bico torrado que é uma ótima opção para o lanche, para petisco no final de semana ou para dar um sabor diferente na salada. Para conferir a receita acesse: Grão de Bico Torrado com Ervas Finas

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  1. Grão de Bico Torrado com Ervas Finas | Nutrição, saúde e qualidade de vida - June 22, 2013

    […] Para receita de hoje utilizei o grão de bico cozido da Vapza, para conhecer melhor o produto leia a matéria: Grão de Bico – Vapza […]

  2. Grão de Bico Vapza no blog da Verônica Laino - Cozinha Vapza - August 7, 2013

    […] de Bico Vapza, como vimos esta semana, a nutricionista Verônica Laino Freitas também preparou um post voltado para os benefícios do alimento para o dia a dia de quem o […]

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