Nutrição, saúde e qualidade de vida

  Fiz um post ensinando fazer Pasta de Coco para substituir o óleo das receitas. Depois peguei esta pasta e fiz Leite de Coco Caseiro o leite ficou muito gostoso, mas sobrou um pouco de fibra de coco, então o que fiz? Farinha de coco! No total, demorei uma hora para fazer tudo, mas com apenas […]

Fiz um post ensinando a fazer pasta de coco para substituir o óleo das receitas, se você não viu a receita segue o link: Pasta de Coco. Depois que fiz a pasta de coco pensei, será que não dá para fazer leite de coco? Eu adoro o leite de coco, mas só de ler os […]

Muita gente reclama que o óleo de coco é caro e por isso não utiliza nas receitas. Então hoje vou ensinar para você como faz a pasta de coco. Ela pode ser utilizada para substituir totalmente a gordura da receita ou pacialmente. Eu prefiro substituir parcialmente para que a receita não fique com gosto de […]

Tive muita dificuldade de dar um nome para esta receita, pois ela pode servir como um molho cremoso para servir com peixe ou frango grelhado. Substitui muito bem a maionese temperada do sanduiche. Fica ótima para fazer um patê de atum ou sardinha. Serve com um aperitivo para servir com torradas integrais ou palitos de […]