Cobertura de Chocolate Saudável

21 Jul

Creme de Chocolate Saudável Veronica Laino

Aqui vai uma receita para ser utilizada em várias ocasiões. É um creme de chocolate que pode ser utilizado para cobrir bolos de aniversário, servir por cima de frutas picadas como sobremesa, adicionar por cima do sorvete ou para comer de colher na TPM (este a mulherada vai me entender, rs)

Creme de Chocolate Saudável

Tempor de preparo: 6 minutos | Rendimento 300ml

Ingredientes:

1/2 xícara de biomassa de banana verde (clique aqui para ver como fazer a Biomassa)

1/2 xícara de água fervente

1/4 xícara de gotas de chocolate amargo (se for usar a barra utilize 40g de chocolate picado)

2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral (clique aqui para ver como fazer a Pasta Integral)

1 colher de sopa de cacau em pó (eu utilizei um com 50% de cacau)

1 colher de sopa de mel

Creme de Chocolate Saudável Veronica Laino 2 Creme de Chocolate Saudável Veronica Laino 3

Modo de preparo:

1 – Em um pote de vidro ou porcelana, misture com a ajuda de um garfo ou fuê a água fervente com a biomassa e o chocolate, até ficar uma mistura homogênea e bem cremosa.

2 – Acrescente a pasta de amendoim, o cacau em pó e o mel, misture bem até que o creme fique liso, sem nenhuma bolinha/pelotinha.

Creme de Chocolate Saudável Veronica Laino 4 Creme de Chocolate Saudável Veronica Laino 5

3 – Cubra seu bolo/fruta/sorvete e vá ser feliz!

Validade: por levar a biomassa ele dura apenas 3 dias na geladeira

Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dúvida? Deixe seu comentário!

Não se esqueça de tirar foto da receita e enviar para o email: contato@veronicalaino.com.br assim posso adicionar sua foto na categoria: “Fiz e Aprovei” , caso você tenha Instagram utilize a hashtag #geracaovitalidadepositiva na sua foto.

 

 

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