Frango Empanado no Forno

1 Mar

Frango Empanado no Forno

Tem dias que a gente precisa de um frango empanado bem crocante… mas será que nosso corpo merece uma fritura?? E as consequências que teremos que arcar depois?? Esta receita veio para salvar este momento! Um frango empanado crocante por fora e suculento por dentro e sem culpa, pois ao invés de ser frito ele é assado e sem adição de óleo! Vamos aprender a receita?

Frango Empanado no Forno

Tempo de Preparo: 35 minutos | Rendimento 2 porções

Ingredientes:

1 peito de frango (200g)

1 colher de chá de sal

1 ovo

1 colher de sopa de alho, cebola e salsa desidratado

4 colheres de sopa de quinoa em flocos

Modo de Preparo:

1 – Pre-aqueça o forno a 200C

2 – Pegue o peito de frango e parta no meio, de forma que fiquem dois filés grossos. Tempere o filé o sal.

3 – Em uma tigela bata o ovo com o alho, cebola e salsa desidratado.

4 – Passe o frango no ovo, em seguida na quinoa e por ultimo novamente no ovo, coloque em uma forma antiaderente ou forrada com papel manteiga. Repita o processo com o outro peito de frango.

5 – Leve para assar por 30 minutos ou até que o frango esteja dourado. Sirva em seguida.

Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dúvida? Deixe seu comentário!

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