Archive | May, 2016

Nhoque Nutritivo (Sem Glúten e Sem Lactose)

31 May

Nhoque Sem Glúten Sem Lactose Veronica Laino

Recebi um pedido para fazer uma receita de nhoque saudável! Então peguei a receita de um nhoque tradicional e adaptei utilizando somente ingredientes saudáveis! E já vou avisar que esta receita dá trabalho! Nhoque não é algo prático que você faz em 30 minutos… então se prepare para gastar pelo menos uma hora dentro da cozinha!! […]

Omelete de Forno

26 May

Omelete de Forno Veronica Laino

  Esta receita é um coringa para utilizar aqueles legumes ou verduras que estão na sua geladeira perdendo o prazo de validade! Substitua o repolho por qualquer outra folha e o tomate por qualquer outro legume carnudo. Omelete de Forno Tempo de Preparo: 35 minutos | Rendimento: 3 porções Ingredientes: 6 ovos 2 tomates picados […]

Churrasco de Lagosta

24 May

Churrasco de Lagosta

Desde que me mudei tenho sido a louca da lagosta, sempre que vejo uma boa promoção eu compro! Essa receita além de ser uma delícia fica pronta em menos de 15 minutos! Churrasco de Lagosta Tempo de Preparo: 15 minutos | Rendimento: 4 porções Ingredientes: 200g de manteiga sem sal 5 dentes de alho picado […]

Almôndegas

19 May

Almôndega Veronica Laino

  Esta receita é um coringa! Sempre tenho ela no freezer! Quando quero beliscar ou servir um petisco coloco elas no forno e como com queijo de cabra derretido. Quando estou sem idéia pro jantar cozinho a almôndega no molho de tomate e como com macarrão! Fica uma delícia e é super fácil de fazer! […]

Vamos ser Feliz?

18 May

Flor Veronica Laino

E o que você faz para ser feliz?? Sabia que muitas vezes a gente não consegue concretizar um sonho pois o nosso dia a dia esta repleto de obrigações, porem sem nenhum momento para relaxar, fazer coisas que nos dá prazer, que traz FELICIDADE!?! Quando nada está dando certo as vezes a solução é tirar […]

Sopa de Lentilha com Abobrinha

16 May

Sopa Cremosa de Lentilha Veronica Laino

Esta sopa é cremosa, saborosa e súper saudável! Com carboidrato de baixo índice glicêmico é uma excelente opção para quem está procurando uma alimentação mais balanceada! Sopa de Lentilha com Abobrinha Tempo de preparo: 20 min | Rendimento 4 porções Ingredientes: 4 abobrinhas italianas 1 peito de frango (200g) 5 dentes de alho 1 colher […]

Tilapia Assada

12 May

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Sempre que pergunto: e peixe? você come? As pessoas me respondem: como, mas tem que ser frito, pois não sei fazer de outra forma. Então esta receita vai te salvar, rs. A partir de hoje você vai poder degustar um peixe assado que fica simplesmente uma delicia! Tilápia Assada Tempo de Preparo: 20 minutos | […]

Sopa de Lentilha com Tomate e Cebola Assada

10 May

Sopa de Lentilha Veronica Laino

Sopa pra mim tem que ser “pedaçuda”!! Nada de sopa rala que te deixa morrendo de fome depois de 5 minutos!!! Esta receita é simplesmente uma delícia! Demora um pouquinho pra assar a cebola, mas te garanto que vai valer a pena!! VEGETARIANOS E VEGANOS: Quer fazer esta sopa? É só não acrescentar o lombo que […]

Hambúrguer Caseiro

5 May

Hambúrguer Caseiro Veronica Laino

Quem não gosta de hambúrguer né? Você sabia que os hambúrgueres congelados levam vísceras, soja, aditivos cancerígenos e um pouco de carne… Então sugiro que você faça o seu próprio hambúrguer!!! Hambúrguer Caseiro Ingredientes: 1 kg de carne moída 1 colher de sopa de cebola desidratada (ou 1/2 cebola picada) 1 colher de sobremesa de […]

Risoto Light de Camarão com Ervas

3 May

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Eu simplesmente adoro risoto!!! Risoto é um prato que agrada a todos os gostos e é muito fácil de fazer. Esta receita não vai creme de leite nem queijo para deixa-lo cremoso e sim repolho, ao cozinhar o repolho a fibra se solta deixando o risoto cremoso, cheio de fibras e saudável! Não gosta de camarão? […]

Desafio do Mês de Maio – Vegetais

2 May

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Aqui estão alguns dos vegetais do mês de Maio! A principal vantagem de comprar os alimentos na alta temporada, é que eles estão frescos e possuem uma melhor biodisponibilidade das vitaminas e minerais, além disso precisam de menos agrotóxico para se desenvolverem! Como nesse período a oferta é maior, o preço também costuma ser vantajoso. […]