Torta de Banana com Chocolate

16 Aug

Torta de Banana com Chocolate Veronica Laino

Esta sobremesa é super fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica uma delicia! A idéia veio do canal da Camila Masullo da Flor de Sal, porém fiz aqui algumas substituições nos ingredientes para quem estiver de dieta poder saborear esta delicia!

Torta de Banana com Chocolate

Tempo de Preparo: 50 minutos | Rendimento: 12 porções

Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1/2 xícara = 120ml | 1 colher de sopa = 15ml | 1 colher de chá = 2,5ml

Ingredientes:

8 ovos (grandes, caso seu ovo seja médio, utilize 10 unidades)

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 1/2 xícara de farinha de aveia

6 sachês (1 1/2 col sopa) de stévia ou xylitol (ou 2 colheres de sopa de açúcar demerara)

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

6 bananas

1 colher de chá de óleo de coco ou manteiga ou ghee

1 xícara de chocolate 60% picado

Modo de Preparo:

1 – Na batedeira, coloque os ovos e a essência de baunilha e bata por 5 minutos (é necessário este tempo para a sobremesa não ficar com gosto de ovo)

2 – Em uma vasilha adicione a aveia, a canela e o fermento, misture até ficar homogêneo. Reserve.

3 – Descasque as bananas e corte no sentido do comprimento. Reserve.

4 – Pegue uma travessa de vidro, unte com óleo de coco e polvilhe canela por cima.

5 – Hora de montar: faça uma camada com metade da banana, cubra com metade da farinha, coloque metade do ovo batido e acrescente metade do chocolate picado.

6 – Complete a travessa com o restante da banana, o restante da farinha, o restante dos ovos, por ultimo o chocolate e então polvilhe canela em pó.

7 – Leve para assar por 40 minutos em forno pré-aquecido a 180C.

8 – Sirva ainda quente e bom apetite!

Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dúvida? Deixe seu comentário!

Quer ver alguma receita diferente por aqui? Pode pedir que vou ter um prazer enorme em fazê-la para você!

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6 Comentários em “Torta de Banana com Chocolate”

  1. ANA PAULA SANTOS FLORENCIO March 29, 2017 at 6:26 pm #

    Adorei suas receitas, adorei o blog tudo muito bem explicado e o melhor com videos que facilitam a vida, vou fazer as marmitas amanha!!! Abraço

  2. Eliane June 2, 2017 at 3:29 pm #

    eu posso bater no liquidificador?
    nao tenho batedeira
    obrigada
    Eliane

  3. Verônica Laino June 2, 2017 at 4:16 pm #

    Olá Eliane,
    Eu nunca fiz no liquidificador, mas acredito que dê certo sim.
    Um abraço,
    Verônica Laino

  4. Bruna Fonseca de Oliveira November 20, 2017 at 4:07 pm #

    Veronica
    Posso substituir o oleo de coco e a stevia?
    Por qual posso substituir?

  5. Verônica Laino November 21, 2017 at 11:09 am #

    Olá Bruna!
    Atualizei o post para você 😉
    Um abraço,
    Verônica Laino

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  1. Fiz e Aprovei – Torta de Banana | Nutrição, saúde e qualidade de vida - March 28, 2017

    […] Para conferir o passo-a-passo da receita basta clicar AQUI: Torta de Banana […]

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