Você conta Calorias?

25 Sep

Você conta calorias Veronica Laino

Toda vez que posto alguma receita sempre tem alguém que pergunta quantas calorias tem aquela receita e eu nunca respondo, sabe porque? Contar calorias é uma tática obsoleta…

Mais importante que calorias é de onde vem a caloria! Nosso corpo reage completamente diferente quando consumimos carboidrato, proteína e gorduras!

Você pode consumir um alimento calórico como o azeite, por exemplo, e não engordar! Sabe porque? Porque o azeite não aumenta sua glicemia, não sinaliza seu pâncreas para liberar insulina e com isso seu corpo não recebe a informação que deve estocar gordura! 

Clique aqui e confira o post que fiz sobre a diferença entre Índice Glicêmico e Carga Glicêmica

Se quiserem saber mais sobre este assunto deixe sua duvida nos comentários que faço novos posts para vocês!

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