Salgadinho de Alga / Snack de Nori

1 Dec

Snack de Nori - Salgadinho de Alga - Veronica Laino

Que tal um salgadinho rico em potássio, fósforo, magnésio, ferro e iodo? Esse salgadinho feito a base de alga é uma ótima opção para lanches intermediários ou aqueles momentos que você só quer beliscar alguma coisa, mas não está com fome…
Este salgadinho você já encontra ele pronto para vender, mas um pacotinho de 5g custa em torno de R$6,50! Hoje eu vou te ensinar a fazê-lo com apenas R$2,00 😊

Salgadinho de Alga (snack de nori)

Tempo de preparo: 15 minutos | 1 porção de 5g (se quiser fazer mais porções basta multiplicar os ingredientes e não é necessário alterar o tempo de preparo)

Ingredientes:
2 folhas de nori (alga)
1 colher de sobremesa de azeite
1 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de gergelim (opcional)

Modo de preparo:
1 – Pegue as duas folhas de alga, coloque uma em cima da outra, e corte em tirinhas, junte todas as tirinhas e então corte ao meio.
2 – Pegue uma forma, cubra com papel manteiga, coloque os retângulos em cima do papel manteiga de forma que um não sobreponha o outro.
3 – Com um pincel, passe um pouquinho do azeite em cima de cada retângulo.
4 – Se quiser polvilhe o gergelim por cima da alga, se não gostar de gergelim pule esta etapa.
5 – Finalize polvilhando o sal por cima de todas as algas.
6 – Leve para assar por 7 minutos em forno pre-aquecido a 150C

Validade: depois de frio, adicione os snacks em um pote fechado a temperatura ambiente por até 20 dias.

Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dúvida? Deixe seu comentário!
Quer ver alguma receita diferente por aqui? Pode pedir que vou ter um prazer enorme em fazê-la para você!

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  1. Tenho hipotireoidismo, e agora? | Nutrição, saúde e qualidade de vida - December 11, 2016

    […] principalmente a castanha do Pará, dias unidades por dia é o suficiente! – Iodo: alga seca (confira aqui uma receita de salgadinho feito com a alga), bacalhau e camarão. Tente incluir pelo menos um alimento destes 3 vezes por semana. – […]

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