Tortinha de Frango no Micro-ondas

12 Jan

Sabe quando você chega em casa morrendo de fome, mas a preguiça fala mais alto e a sua vontade é pedir um delivery? Pois bem, hoje vou te ensinar a fazer seu jantar em menos de 5 minutos!! Achou a porção pequena? Tudo bem! Dobre os ingredientes e aumente o tempo do micro-ondas para 3 minutos.

Tortinha de Frango

Tempo de preparo: 5 minutos | Rendimento: 1 tortinha

Ingredientes: 

Para o Recheio:

1/4 xícara de frango desfiado (clique AQUI e confira como fazer frango na panela de pressão)

1/4 xícara de vagem picada (ou o legume que tiver na sua geladeira, vale até aqueles legumes congelados!)

1 colher de chá de cebolinha desidratada

1 colher de café de sal

1 colher de chá de azeite

2 colheres de sopa de leite de coco ou o leite da sua preferência (clique AQUI e confira como fazer seu próprio leite de coco)

1 colher de chá de semente de chia

Para a massa:

1 colher de sopa de farinha de amêndoa

1 colher de sopa de farinha de aveia (se quiser fazer a tortinha na versão low carb substitua a farinha por farelo de aveia)

1 colher de chá de manteiga

1 colher de chá de parmesão ralado

1 colher de café de ervas de provance (ou o tempero da sua preferência)

1 colher de café de sal

1 colher de café de fermento

2 colheres de sopa de leite de coco

Modo de preparo:

1 – Em uma caneca de 300ml adicione o frango, a vagem, a cebolinha, o sal, o azeite, o leite de coco e a chia e misture bem.

2 – Em um pote adicione as farinhas, a manteiga e o parmesão e com um garfo aperte bem a manteiga nas farinhas. Em seguida adicione as ervas, o sal, o fermento e o leite, misture bem com um garfo.

3 – Transfira esta massa para a xícara que está o frango e com a parte de trás da colher alise a massa para que fique uniforme.

4 – Leve ao micro-ondas em potência máxima por 2 minutos. E é isso! Está pronta sua tortinha! Bom Apetite!

Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dúvida? Deixe seu comentário!

Quer ver alguma receita diferente por aqui? Pode pedir que vou ter um prazer enorme em fazê-la para você!

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  1. Fiz e Aprovei – Tortinha de Frango no Micro-ondas | Nutrição, saúde e qualidade de vida - June 15, 2017

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