Archive | January 14, 2017

Fruta Liofilizada

14 Jan

Fruta Liofilizada Veronica Laino

Você já ouviu falar nas frutas liofilizadas? São frutas que passam por uma espécie de secagem a baixa temperatura e pressão. Depois, são congeladas e em seguida inseridas numa câmera fechada. Ali, pouco a pouco, todo o oxigênio é retirado. O resultado disso é que a água presente nas frutas sublima! Assim a fruta fica […]