Archive | March 10, 2017

Espinafre cru, pode?

10 Mar

Espinafre Veronica Laino

Toda vez que posto uma receita com espinafre cru um monte de gente pergunta: mas pode comer espinafre cru? Antigamente eu também abolia o consumo dele cru! Afinal por ser rico em ácido oxálico ele é muito criticado por poder causar pedras nos rins! Então fui atras da literatura para ver quanto isso é impactante […]