Segunda Sem Carne – Proteína Vegetal

20 Mar

Depois das notícias que tivemos semana passada da adulteração das carnes muita gente ficou assustado! Uma boa idéia é substituir a proteína animal pela vegetal!

Aqui em casa não somos vegetarianos e nem veganos, porém toda segunda-feira é dia de seguir uma dieta vegana por aqui! Sabe porque? Existe um movimento chamado Segunda Sem Carne, a idéia do movimento é que todos deixem de consumir produtos de origem animal por apenas um dia na semana! Com isso conseguiríamos reduzir os danos do efeito estufa e conservaríamos a água limpa do planeta! Sabe porque? Porque para produzir apenas 1kg de carne é necessário o consumo de 15 mil litros de água (o que equivale a mais de 100 banhos de 15 minutos!) e é o equivalente a emissão de gases de efeito estufa de 250km percorridos por um carro!

Então ‘bora’ variar o cardápio com proteínas vegetais! Quer idéias ricas em proteína? Confira estas receitas (basta clicar no título da receita):

Feijão Fradinho na Salada

Salada de Quinoa Refrescante

Hambúrguer Vegano

Como cozinhar e temperar a Quinoa

Patê de tofu

Torta de Espinafre

Hambúrguer de Quinoa

Marmita Vegana

Como fazer Broto de Feijão

Vitamina Proteica de Abacate

Mingau de Liquidificador

Mousse de Chocolate

Não se esqueça de tirar foto da receita e me enviar para que eu possa colocar sua foto na categoria “Fiz e Aprovei”! Você pode me enviar por:

Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dúvida? Deixe seu comentário!

Quer ver alguma receita diferente por aqui? Pode pedir que vou ter um prazer enorme em fazê-la para você!

 

Veja também:

Nenhum Comentário ainda

Deixe seu Comentário