Nutrição, saúde e qualidade de vida

Muita gente pergunta se arroz engorda e por isso que eu não tenho muitas receitas com arroz… mas a verdade tem que ser dita! Eu não gosto de arroz Mas se você gosta, eu vou te ensinar como escolher o melhor arroz! ✔️Arroz branco polido: ele tem a “casca” retirada no polimento, sendo fonte apenas […]

Está cansado de comprar salada e ela se perder dentro da sua geladeira porque você ficou com preguiça de preparar ela? Simples! Faça saladas no pote e consuma ao longo da semana! Gostou da idéia de agilizar a comida para a semana? Clique AQUI e confira mais 7 receitas de marmitas! Salada de Pote (Low […]

Me pediram para dar sugestões do que comer antes de dormir! O problema é que não tem uma resposta correta para isso! Pois depende do seu objetivo! A primeira coisa que temos que deixar claro é que fazer a ceia não é obrigatório para todos! Você pode só jantar, não fazer a ceia e continuar […]

Tenho observado que muitos pacientes estão com dificuldade de dormir, ou acordam no meio da noite ou não acordam descansados! Então resolvi compartilhar com vocês algumas dicas que dou para eles ajustarem o relógio biológico e otimizar a síntese endógena de melatonina (popularmente conhecido como o hormônio do sono)! ✔️ A primeira regra é: não […]

Que tal trocar os temperos prontos, saquinhos, cubinhos, etc. por um mix especiarias sem sal, glutamato monossódico, gordura vegetal, corante, amido, açúcar, inosinato dissódico, emulsificante, corante e acidulantes. Estes temperos em pó você encontra em feira-livre ou em lojas de produtos naturais! Prefere fazer o tempero utilizando as ervas frescas? Sem problemas! Clique AQUI e confira […]

Que tal mudar a cara do seu frango de todo dia? Este frango fica super suculento e pode ser acompanhado de arroz, arroz de couve-flor ou couve refogada. Frango Oriental Tempo de Preparo: 45 minutos | Rendimento: 2 porções Ingredientes: 1 peito de frango (250g) 1 cebola (eu usei a cebola roxa) 2 dentes de […]

Esta categoria foi criada especialmente para compartilhar as fotos de vocês! Sempre que fizer uma das minhas receitas tire uma foto e me envie pelo facebook (por mensagem) ou se estiver utilizando o Instagram adicione a hashtag #veronicaeufizeaprovei Eu adoraria ver o que vocês estão aprontando e criando! Ah! E obrigada por compartilhar! Para conferir o passo-a-passo […]

Que tal uma sopa que fica super cremosa, não leva nenhum ingrediente mirabolante e ainda tem baixo teor de carboidrato? Sopa de Legumes com Carne (Low Carb) Tempo de preparo: 45 minutos | Rendimento: 4 porções Ingredientes: 1 cebola (eu usei a roxa) 2 dentes de alho 2 cenouras 200g de vagem (aproximadamente 40 unidades) […]

Que tal um jantar low carb super fácil de fazer e com direito a sobremesa? Essa receita vai te deixar super saciado! Clique AQUI e confira algumas fotos de quem fez e aprovou! Avocado Assado com Ovo + Sobremesa de Chocolate Tempo de Preparo: 25 minutos | Rendimento: 1 porção Ingredientes: 1 avocado do tipo […]

Esse biscoito é super fácil de fazer e fica super crocante. É uma ótima opção como um lanche intermediário e até mesmo no café da manhã! Biscoito Low Carb com Ervas Finas Tempo de Preparo: 25 minutos | Rendimento: 25 biscoitos Ingredientes: 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de […]

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