Smoothie Bowl de Abacate

4 May

Que tal um café da manhã rico em potássio, vitamina C, E, B6, magnésio, ômega-3, fibras, proteína e feito em menos de 5 minutos? Tem ingrediente inusitado, mas acredita! Fica delícia!

Quer outra receita de Smoothie Bowl? Que tal uma feita com abacaxi? Clique AQUI e confira a receita!

Smoothie Bowl de Abacate

Tempo de preparo: 5 minutos | Rendimento: 1 porção bem grande! rs

Ingredientes:

1 xícara de água gelada

1 xícara de couve-flor crua já higienizada e picada (acredita! Não fica com gosto de couve-flor!)

1 avocado ou 1/2 abacate (guarde a outra metade com o caroço, embrulhada no filme plástico, dura 24 horas na geladeira)

1 banana bem madura (quanto mais madura, mais delícia fica)

Para a cobertura (o que a sua imaginação ou despensa permitir!) eu coloquei:

1 colher de sobremesa de chia (mas pode ser linhaça, gergelim, semente de girassol, abóbora, etc)

2 colheres de sopa de mirtilo (ou a fruta picada da sua preferência, vale qualquer uma!)

2 colheres de sopa de amêndoa em lascas (ou castanha de cajú, pará, nozes, avelã, macadâmia, pistache, amendoim)

1 colher de sopa de nibs de cacau coberto com chocolate 70% (ou nibs de cacau ou chocolate amargo picado)

Modo de Preparo:

1 – No liquidificador bata a água com a couve-flor por 30 segundos.

2 – Acrescente o abacate a banana e bata por 1 minuto.

3 – Transfira para uma tigela e coloque todos os itens que listei na cobertura, uma ao lado do outro em forma de fileira para ficar bem bonito.

4 – E é isso! Bom apetite.

Validade: o ideal é consumir logo em seguida. Se sobrar você pode guardar dentro de um pote de vidro, com o caroço do abacate dentro do creme, por até 12 horas na geladeira. Antes de consumir retire o caroço e descarte.

Não se esqueça de tirar foto da receita e me enviar para que eu possa colocar sua foto na categoria “Fiz e Aprovei”! Você pode me enviar por:

Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dúvida? Deixe seu comentário!

Quer ver alguma receita diferente por aqui? Pode pedir que vou ter um prazer enorme em fazê-la para você!

Veja também:

7 Comentários em “Smoothie Bowl de Abacate”

  1. Karla May 4, 2017 at 4:19 pm #

    Boa tarde! Estou amando te seguir, fiquei muito em dúvida em duas receitas que vc colocou chia , no suco e no creme de café dá manhã, pode consumir chia crua? Achei que esse grão teria que lavar e cozinhar muito. Não é isso?

  2. Verônica Laino May 4, 2017 at 6:55 pm #

    Olá Karla,
    A chia é uma semente como se fosse o gergelim! Pode consumir crua sim! Será que você não está confundindo com a Quinoa?
    Um abraço,
    Verônica Laino

  3. ana May 29, 2017 at 12:45 pm #

    Na receita do cafe da manha em cinco minutos, pode substituir a agua por leite?

  4. Verônica Laino May 29, 2017 at 12:50 pm #

    Olá Ana,
    Nunca fiz com leite para saber se o sabor do leite com a couve-flor combinaria. Teria que testar…
    Um abraço,
    Verônica Laino

  5. Carol July 18, 2017 at 6:29 pm #

    A couve flor pode ser substituída?

  6. Verônica Laino July 18, 2017 at 7:14 pm #

    Olá Carol,
    Pode substituir pelo legume da sua preferência!
    Um abraço,
    Verônica Laino

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  1. Fiz e Aprovei – Smoothie Bowl | Nutrição, saúde e qualidade de vida - June 25, 2017

    […] Para conferir o passo-a-passo da receita basta clicar AQUI: Smoothie Bowl – Creme de Abacate […]

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