Tempero em Pó – Feijão, Legumes & Sopas/Caldos

27 May

Que tal trocar os temperos prontos, saquinhos, cubinhos, etc. por um mix especiarias sem sal, glutamato monossódico, gordura vegetal, corante, amido, açúcar, inosinato dissódico, emulsificante, corante e acidulantes.

Estes temperos em pó você encontra em feira-livre ou em lojas de produtos naturais!

Prefere fazer o tempero utilizando as ervas frescas? Sem problemas! Clique AQUI e confira a receita: Tempero Caseiro

Tempero Caseiro em Pó

Tempo de preparo: 8 minutos | Rendimento: 3 potes de ~120ml cada

Ingredientes:

Feijão:

1 colher (de sopa) de alho em pó

10 folhas de louro (antes de adicionar ao tempero quebre as folhas com as mãos ou em um mini pilão)

1 colher (de sopa) de açafrão da terra

1 colher (de chá) de pimenta calabresa

1 colher (de sopa) de cebola em flocos

Legumes:

1 colher (de sopa) de alho em pó

1/2 colher (de sopa) de salsinha

1/2 colher (de sopa) de aipo/salsão

1/2 colher (de sopa) de orégano

1/2 colher (de sopa) de tomilho

1/2 colher (de sopa) de mostarda em pó

 

Sopas e Caldos:

1 colher (de sopa) de cebola em pó

1 colher (de sopa) de alho em pó

1 colher (de sopa) de salsinha

1 colher (de sopa) de cebolinha

1 colher (de sopa) de salsão/aipo

Modo de Preparo:

1 – Em um pote de vidro adicione todos os ingredientes do tempero desejado (feijão, legumes. sopas/caldos). Feche o pote e misture até ficar homogêneo.

Validade: 3 meses

Como utilizar: Normalmente eu uso uma colher de sopa deste tempero pronto para cada xícara de feijão/legume/sopa que vou temperar. É só polvilhar o pozinho em cima dos legumes ou adicionar no final do preparo do feijão ou da sopa!

Não se esqueça de tirar foto da receita e me enviar para que eu possa colocar sua foto na categoria “Fiz e Aprovei”! Você pode me enviar por:

Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dúvida? Deixe seu comentário!

Quer ver alguma receita diferente por aqui? Pode pedir que vou ter um prazer enorme em fazê-la para você!

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16 Comentários em “Tempero em Pó – Feijão, Legumes & Sopas/Caldos”

  1. Elis Regina Tabarin May 31, 2017 at 10:41 am #

    Adorei os temperos, queria a receita para carnes e frango.

  2. Verônica Laino May 31, 2017 at 10:45 am #

    Olá Elis,
    Segue a receita: http://blog.veronicalaino.com.br/2017/04/22/tempero-caseiro-em-po/
    Um abraço,
    Verônica Laino

  3. Alessandra June 2, 2017 at 2:57 pm #

    Gostaria de receber receita de sopas e saladas por Mail

  4. Daniele June 18, 2017 at 9:24 pm #

    Onde eu encontro cebola em pó ?

  5. Verônica Laino June 18, 2017 at 10:00 pm #

    Olá Daniele,
    Como falei no texto: Estes temperos em pó você encontra em feira-livre ou em lojas de produtos naturais!
    Um abraço,
    Verônica Laino

  6. Gracielli stemberg September 27, 2017 at 11:08 am #

    Ola adorei as suas receitas de temperos teria como me encaminhar por email?
    Obligada! 💐💐💐

  7. Thaís Accica September 28, 2017 at 10:01 am #

    Veronica, meu pai tem uma mania terrível de colocar aquele tempero Grill da maggi em saladas… poderia substituir por esse tempero de legumes??

  8. Verônica Laino September 28, 2017 at 1:46 pm #

    Olá Thaís,
    Eu tenho costume de cozinhar com este tempero, nunca experimentei ele por cima da salada. Depois conta o que seu pai achou!
    Um abraço,
    Verônica Laino

  9. Talita Alves October 9, 2017 at 12:39 pm #

    Olá Verônica! No tempero para feijão, eu poderia colocar Louro em Pó ao invés de Folhas de Louro? Se sim, qual seria a medida?

  10. Verônica Laino October 10, 2017 at 12:34 pm #

    Olá Talita,
    Acredito que dê certo sim, porém não sei dizer a quantidade pois nunca utilizei louro em pó.
    Um abraço,
    Verônica Laino

  11. João Freire October 16, 2017 at 12:25 pm #

    Adorei os seus temperos em pó,poderia me mandar por e-mail

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