Salada de Grão de Bico

14 Jun

Se você segue a Segunds Sem Carne não se esqueça de incluir proteína vegetal no seu cardápio!

Eu amo salada de grão de bico com vinagrete! Mas e a preguiça de fazer o vinagrete (picar tudo bem pequeno não é o meu ponto forte). Então a idéia é fazer uma versão adaptada!

Para fazer este prato você vai precisar do grão de bico já cozido (se você não sabe cozinhar o grão de bico não se preocupe! Eu ensino como cozinhar, basta clicar AQUI)

Agora vamos aprender a fazer esta salada?

Pegue uma xícara de grão de bico cozido + 2 tomates cortados em 4 partes (se não for orgânico retire a semente e a pele) + 1 pepino caipira descascado e cortado em pedaços grandes + algumas fatias de pimentão verde + 2 colheres de sopa de cebola roxa picada + cheiro verde picado + 1 a 2 colheres de sopa de azeite (depende do quão temperado você gosta) + 1 colher de chá de sal

Agora é só misturar tudo e seu almoço ou jantar está pronto! Bom apetite!

Não se esqueça de tirar foto da receita e me enviar para que eu possa colocar sua foto na categoria “Fiz e Aprovei”! Você pode me enviar por:

Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dúvida? Deixe seu comentário!

Quer ver alguma receita diferente por aqui? Pode pedir que vou ter um prazer enorme em fazê-la para você!

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    […] Para conferir o passo-a-passo da receita basta clicar AQUI: Salada de Grão de Bico […]

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