Pé de Moleque Fit com Leite Condensado Caseiro e Chocolate Amargo

24 Jun

Na festa junina não pode faltar pé de moleque né? Hoje eu vou ensinar como fazer esta delícia com leite condensado caseiro (que tem 60% menos açúcar que o original) e chocolate amargo!

Para esta receita você vai precisar fazer o leite condensado caseiro que eu ensinei AQUI.

Pé de Moleque Fit com Leite Condensado Caseiro e Chocolate Amargo

Tempo de Preparo: 15 minutos + 1 hora na geladeira | Rendimento: 28 qudradinhos

Ingredientes:

2 xícaras (240ml) de amendoim torrado sem sal (~300g)

1 xícara (240ml) de leite condensado caseiro (clique AQUI e confira a receita)

1/2 xícara de chocolate amargo (clique AQUI e aprenda a escolher um bom chocolate)

Modo de Preparo:

1 – Em uma panela, coloque o amendoim e o leite condensado caseiro e cozinhe por 9 minutos mexendo a cada 3 minutos.

2 – Adicione o chocolate e misture até derreter.

3 – Pegue uma travessa de vidro, unte com óleo de coco ou ghee, despeje o amendoim e aperte bem com uma espátula.

4 – Leve a geladeira por 60 minutos.

5 – Retire da geladeira, corte em 28 quadradinhos e bom apetite!

Validade: 5 dias na geladeira ou 30 dias no congelador.

Não se esqueça de tirar foto da receita e me enviar para que eu possa colocar sua foto na categoria “Fiz e Aprovei”! Você pode me enviar por:

Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dúvida? Deixe seu comentário!

Quer ver alguma receita diferente por aqui? Pode pedir que vou ter um prazer enorme em fazê-la para você!

 

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