Benefícios do Tomate

14 Sep

Você sabia que as diferentes cores das frutas, legumes e verduras correspondem a distintas combinações de nutrientes e fitoquímicos? Quanto mais colorida for sua alimentação, maiores serão os benefícios à saúde! 
Você conhece os benefícios do tomate que tem esta cor vermelha? Ele é rico em licopeno! No entanto, o licopeno é melhor absorvido ao ser aquecido, como em cozidos e molhos, e deve ser adicionado um pouco de gordura a preparação pois o licopeno é lipossolúvel!
Para que ele serve? Ele é um excelente antioxidante, que reduz os radicais livres e com isso retarda o envelhecimento, principalmente da pele! Além disso, ele ajuda na prevenção do cancer de próstata.
Quer receitas com tomate? Acesse:
Camarão com Tomate e Espinafre: http://bit.ly/vlcamaraotomate
Sopa de Tomate Assado com Manjericão: http://bit.ly/vlsopadetomate
Tomate Seco em 30 Minutos: http://bit.ly/vltomateseco
Molho de Tomate da Vovó: http://bit.ly/vlmolho
Sopa de Lentilha com Tomate: http://bit.ly/vlsopalentilha
Ovos no Purgatório: http://bit.ly/vlovospurgatorio

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