Archive | September, 2017

“Danoninho” de Inhame

14 Sep

Danoninho Verônica Laino

Uma dos pedidos que mais recebo de quem tem intolerância a lactose ou alergia a proteína do leite é de iogurte! Agora vamos falar? Nada terá o mesmo sabor original do iogurte, mas podemos mimetizar a consistência 😉 Esta receita mimetiza a consistência de um danoninho, mas se quiser algo mais ralo para ficar mais […]

Benefícios do Tomate

14 Sep

Tomate Verônica Laino

Você sabia que as diferentes cores das frutas, legumes e verduras correspondem a distintas combinações de nutrientes e fitoquímicos? Quanto mais colorida for sua alimentação, maiores serão os benefícios à saúde!  Você conhece os benefícios do tomate que tem esta cor vermelha? Ele é rico em licopeno! No entanto, o licopeno é melhor absorvido ao […]

Ervilha Torta com Frango ao Curry

12 Sep

Ervilha Torta com Frango Veronica Laino

Que tal mudar a cara do seu frango grelhado e ainda adicionar um legume ao preparo? Hoje eu vou te ensinar como fazer ervilha torta com frango ao curry! Não gosta de Curry?? Tudo bem! Troque por sálvia, alecrim, tomilho, orégano, enfim… qualquer erva fica uma delícia com esta receita! Ervilha Torta com Frango ao […]

Pasta de Amendoim

9 Sep

Pasta de Amendoim Verônica Laino

Fazer a sua própria pasta de amendoim é super fácil! A única coisa que você precisa é paciência e um bom processador. O ideal é que o processador tenha no mínimo 700W para aguentar o tranco! Ah! Sei que muita gente vai reclamar pois eu utilizei o amendoim com a pele, mas saiba que a […]

Iogurte Natural Caseiro

7 Sep

Iogurte Natural Veronica Laino

Que tal preparar seu próprio iogurte? Além de ser muito mais barato, você garante que só vai ter ingredientes do bem! Quer uma receita que leva iogurte? Clique AQUI e confira uma receita de OvernightOats Iogurte Natural Caseiro Tempo de Preparo: 8 minutos + 8 horas de descanso Medida Caseira Utilizada: 1/2 xícara = 120ml  […]

Legumes de Setembro

5 Sep

Legumes Setembro

Quando vc vai no mercado se assusta com o valor da compra?!? Prefira os alimentos que estão na época!!! Além de estarem mais baratos, por serem da estação possuem mais vitaminas e minerais, além de menos agrotóxicos!! Quer sem agrotóxicos? Melhor ainda!! Procure um vendedor local, uma agricultura familiar! Confira abaixo os alimentos deste mês e […]

“Leite” e “Ricota” de Amêndoa

5 Sep

Leite- e -Ricota-de Amêndoa

Infelizmente a intolerância a lactose e a alergia a proteína do leite de vaca tem sido mais comum no nosso convívio. Com certeza pelo menos um amigo/familiar/conhecido seu tem intolerância ou alergia. Por isso, hoje eu trago esta alternativa vegana! Um substituto para o leite de vaca e para o patê de ricota! A forma […]

Bolinho de Carne Moída com Queijo

2 Sep

Bolinho de Carne Moída com Queijo Verônica Laino

Que tal um bolinho com recheio de polpetone de carne moída com queijo? Este bolinho vai muito bem no café da manhã, na lancheira das crianças, no lanche da faculdade, em festas infantis, como aperitivo em reuniões, enfim! Vai bem em qualquer ocasião 😉 Bolinho de Carne Moída com Queijo Tempo de preparo: 40 minutos […]