Suco Verde Detox

2 Jan

Você sabia que o suco verde ajuda o organismo a eliminar as toxinas não desejadas do nosso corpo? O ideal é consumi-lo logo pela manhã, principalmente quando acordamos inchadas. O seu consumo também pode ser a tarde, desde que você tenha condição de fazer e já tomar, já que não é indicado deixar o suco pronto e consumir horas depois, pois os nutrientes vão se oxidando e o suco acaba ficando pobre e amargo. A vantagem deste suco é que ele é rico em fibras, contém gorduras boas e proteína vegetal, com isso você fica saciado por muito tempo!

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Suco Verde Detox

Tempo de Preparo: 5 minutos | Rendimento: 1 porção de 500ml

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:

Valor calórico: 108kcal | Proteína: 4g | Gordura: 4g | Carboidrato: 16g | Fibras: 6g

Ingredientes:

2 folhas de couve (53g)

1/2 xícara de abacaxi picado (80g) – quanto mais doce estiver o abacaxi, mais doce ficará seu suco

1 colher de sopa de semente de chia (10g) – se preferir substitua por semente de linhaça

1 colher de sobremesa de gengibre picado (4g)

300ml de água bem gelada – se você achar o suco muito grosso para o seu paladar você pode adicionar mais água.

Modo de Preparo:

1 – Higienize a couve e com as mãos rasgue as folhas e retire o talo central. O talo deixa o suco amargo, por isso eu retiro, mas se você não se importar, pode fazer com o talo.

2 – No liquidificador coloque a água, a couve, o abacaxi, a chia e o gengibre, bata por 1 minuto. Eu deixo bater bem pois assim ele quebra bem a fibra e fica mais agradável de consumir o suco.

3 – Sirva e, preferencialmente, consuma em seguida. 

VALIDADE: o suco dura 24 horas na geladeira, no entanto, depois que você faz, com o tempo, ele vai ficando amargo e perde uma boa parte nos nutrientes por oxidação, então o ideal é fazer e já consumir!

DICA: muitas pessoas não gostam de consumir o suco sem coar, mas saibam que isso é questão de costume! Uma dica é: coe o suco e devolva uma colher de chá da fibra que ficou na peneira para o suco. Depois que se acostumar aumente para uma colher de chá e vai fazendo isso até conseguir tomar o suco sem coar!

Não se esqueça de tirar foto da receita e me enviar para que eu possa colocar sua foto na categoria “Fiz e Aprovei”! Você pode me enviar por:

Gostou da receita? Mudaria algum ingrediente? Tem alguma dúvida? Deixe seu comentário!

Quer ver alguma receita diferente por aqui? Pode pedir que vou ter um prazer enorme em fazê-la para você!

5 Comentários em “Suco Verde Detox”

  1. Mônica Cabral March 4, 2018 at 6:24 pm #

    Posso fazer em maior quantidade e congelar?

  2. Verônica Laino March 5, 2018 at 3:46 pm #

    Olá Mônica,
    Somente se fizer na máquina que prensa os ingredientes à frio. Se fizer no liquidificador não é recomendado.
    Um abraço,
    Verônica Laino.

  3. Cristina Fachieri September 30, 2019 at 12:53 pm #

    O suco detox (não só esse, os outros que tem em seu canal), podem ser consumidos diariamente ou são recomendados de tempos em tempos (semanalmente, quinzenalmente…)?

  4. Verônica Laino October 10, 2019 at 5:21 pm #

    Olá Cristina,
    Desde que você sempre alterne as receita pode sim ser consumido diariamente.
    Um abraço,
    Verônica Laino

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