Granola de Frigideira pronta em 6 Minutos

4 Aug

Bateu aquela vontade de comer granola? Então faz esta receita que fica pronta em 6 minutos!

Granola de Frigideira

Tempo de preparo: 7 minutos | Rendimento: 10 porções

Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 104kcal | Proteína: 02g | Gordura: 5g | Carboidrato: 13g | Fibras: 2g

Ingredientes:

1 xícara de aveia em flocos grossos ou laminada (105g) – dá para fazer com flocos finos, mas não fica crocante.

1 colher de sopa de mel ou melado de cana (20g)

1 colher de sopa de óleo de coco (14g) – ou substitua por manteiga

1/4 xícara de coco ralado sem açúcar (25g) – pode fazer sem que dá certo

1/4 xícara de fruta seca (37g) – eu usei cranberry, mas pode usar uva passa, damasco picado, tâmara picada, etc.

1 colher de sopa de semente de chia (11g) – ou substitua pela semente da sua preferência

1 colher de sopa de semente de gergelim crua (9g) – ou substitua pela semente da sua preferência

1 colher de sobremesa de canela em pó (2g) – dá para fazer sem ou substituir por cacau em pó

Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1/2 xícara = 120ml | 1/3 xícara = 80ml | 1/4 xícara = 60ml | 1 colher de sopa = 15ml | 1 colher de sobremesa = 5ml | 1 colher de chá = 2,5ml | 1 colher de café = 1,25ml

Modo de Preparo:

1 – Na frigideira em fogo baixo coloque o óleo de coco, a aveia, o coco e o gergelim, cozinhe por 3 minutos.

2 – Adicione o mel e cozinhe por 2 minutos

3 – Acrescente a chia, a canela e a fruta, cozinhe por 1 minuto.

4 – Transfira para uma travessa, espere esfriar e guarde em um pote de vidro bem fechado.

Validade: 5 dias fora da geladeira ou 15 dias na geladeira (porém ela não fica crocante na geladeira)

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  1. Fiz e Aprovei – Granola de Frigideira | Nutrição, saúde e qualidade de vida - August 6, 2018

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