Archive by Author

Adoçante Artificial – Vale a pena consumir?

16 Aug

Muitas pessoas pensam que para reduzir peso é preciso reduzir calorias, mas será que toda redução calórica é realmente benéfica para nosso corpo? Será que trocar seu refrigerante normal por um refrigerante diet/ligh/zero resolve o problema? Ou será que para cortar o açúcar é necessário não consumir o refrigerante? Infelizmente o uso de adoçantes artificiais […]

Marmita #11 – Couscous Marroquino com Peixe e Camarão

15 Aug

Infelizmente muitas pessoas não conseguem seguir uma alimentação saudável pois falta tempo e paciência para ir para cozinha preparar sua refeição! Então hoje eu vou te ensinar a preparar a sua comida no domingo e deixar na geladeira para comer de segunda a quinta! Aí na sexta você fica livre para comer em algum lugar diferente! […]

Segunda sem Carne – Patê de Abacate

14 Aug

Para esta Segunda Sem Carne que tal substituir sua maionese (feita com ovo) por um patê de abacate? Além de ser algo diferente para acrescentar no seu cardápio, não leva produtos de origem animal e o abacate é rico em ácido oleico que reduz a inflamação corporal, reduzindo a celulite e melhorando o aspecto da […]

Macarrão de Uma Panela Só

12 Aug

Que tal uma refeição completa sujando apenas uma panela? Este macarrão tem legumes, proteína e fica super saboroso! Macarrão de Uma Panela Só Tempo de preparo: 25 minutos | Rendimento: 3 porções Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1/2 xícara = 120ml | 1 colher de sobremesa = 5ml | 1 colher de […]

Bolinho de Chocolate

10 Aug

Que tal um bolinho de chocolate que fica molhadinho, é rico em fibras, proteína e você não vai acreditar o que vai como ingrediente especial! Bolinho de Chocolate Tempo de Preparo: 35 minutos | Rendimento: 12 bolinhos Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1/2 xícara = 120ml | 1 colher de sopa = […]

Fiz e Aprovei – Bolo de Limão com Gengibre

9 Aug

Esta categoria foi criada especialmente para compartilhar as fotos de vocês! Sempre que fizer uma das minhas receitas tire uma foto e me envie pelo facebook (por mensagem) ou se estiver utilizando o Instagram adicione a hashtag #veronicaeufizeaprovei Eu adoraria ver o que vocês estão aprontando e criando! Ah! E obrigada por compartilhar! Para conferir o passo-a-passo […]

Biscoito de Centeio 100% Integral

8 Aug

Que tal um biscoito super fácil de fazer, 100% integral e que fica crocante?  Biscoito de Centeio 100% Integral Tempo de preparo: 25 minutos | Rendimento: 60 a 70 biscoitos Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1/2 xícara = 120ml | 1 colher de sopa = 15ml | 1 colher de chá = […]

Ovos no Purgatório

5 Aug

Shakshuka é o nome original dessa receita de origem africana que é extremamente simples de fazer e super adaptável com os ingredientes que você tem em casa! Você pode acompanhar os ovos com pão, macarrão, macarrão de abobrinha, arroz, arroz de couve-flor ou comer puro mesmo! Ovos no Purgatório Tempo de preparo: 12 minutos | […]

Palitos de Abobrinha

3 Aug

Que tal palitos feitos com abobrinha? Um ótimo snack para dietas low carb e para acrescentar mais legumes na sua dieta 😉 Palitos de Abobrinha Tempo de Preparo: 25 minutos | Rendimento: 54 palitos Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1 colher de chá = 2,5ml | 1 colher de café = 1,25ml […]

Cookie de Pasta de Amendoim

1 Aug

Esse cookie é super fácil de fazer, mata muito a vontade de comer um doce e só tem ingrediente saudável! Cookie de Pasta de Amendoim Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 15 cookies Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 2/3 xícara = 160ml | 1/3 xícara = 80ml  Ingredientes: 1 xícara de […]

Pudim de Chia

29 Jul

A receita original vem dos EUA e por lá se chama chia pudding, mas vamos ser sinceros? Não parece o nosso pudim brasileiro, mas eu que adorei o resultado final! Ficou cremoso e você pode fazer com sua fruta predileta! Pudim de Chia Tempo de Preparo: 10 minutos + 6 horas na geladeira | Rendimento: […]

Coma Colorido!

28 Jul

Todo mundo sabe que para ter uma alimentação saudável devemos consumir legumes, verduras e frutas, mas será que só isso é suficiente? Você tem dado atenção ao tipo de hortaliças que tem consumido? Qual regra você segue para montar seu cardápio do dia? A natureza nos ajuda muito a montar esta alimentação variada, pois os […]

Torta de Chocolate com Morango

27 Jul

Que tal uma torta que não precisa assar, tem recheio cremoso de chocolate e coberta com morangos? Esta torta é súper fácil de fazer e fica uma delícia! Torta de Chocolate com Morango Tempo de Preparo: 25 minutos | Rendimento: 8 porções Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1/2 xícara = 120ml | […]

Crisp de Quinoa

25 Jul

Que tal fazer flocos crocantes ricos em fibras e proteína para colocar em cima da fruta, salada, iogurte, etc? Crisp de Quinoa Tempo de Preparo: 60 minutos | Rendimento: 1 1/2 xícara  Ingredientes: 1 xícara de quinoa 2 xícaras de água 1 pitada de sal Modo de Preparo: 1 – Coloque a quinoa em uma […]

Tofu de Grão de Bico (Temperado)

22 Jul

Esta receita é típica do sul da Asia, por lá é conhecido como Burmese Tofu. A receita tradicional é feita sem tempero, porém eu adicionei um temperinho para ficar bem saboroso, mas você pode fazer sem o tempero se quiser! Tofu de Grão de Bico Tempo de Preparo: 10 minutos + 1 hora na geladeira […]