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Omelete de Forno

26 May

Esta receita é um coringa para utilizar aqueles legumes ou verduras que estão na sua geladeira perdendo o prazo de validade! Substitua o repolho por qualquer outra folha e o tomate por qualquer outro legume carnudo. Omelete de Forno Tempo de Preparo: 35 minutos | Rendimento: 3 porções Ingredientes: 6 ovos 2 tomates picados 2 […]

Sopa de Lentilha com Abobrinha

17 May

Esta sopa é cremosa, saborosa e súper saudável! Com carboidrato de baixo índice glicêmico é uma excelente opção para quem está procurando uma alimentação mais balanceada! Sopa de Lentilha com Abobrinha Tempo de preparo: 20 min | Rendimento 4 porções Ingredientes: 4 abobrinhas italianas 1 peito de frango (200g) 5 dentes de alho 1 colher […]

Creme de Cenoura com Frango e Vegetais

27 Apr

Já percebeu que toda sopa cremosa utilizamos batata, mandioca, inhame, porém todas estas raízes possuem muito carboidrato e pouca fibra, por isso a proposta aqui é uma sopa cremosa porém com uma carga de carboidrato menor. Em 100g de batata temos 14.7g de carboidrato para apenas 1.2g de fibras, já em 100g de cenoura temos […]

Frango Suculento com Cogumelo

17 Apr

Cansado daquele filé de frango seco e sem graça? Que tal cubos de frango suculentos com cogumelos? Aqui você pode utilizar o cogumelo de sua preferência, desde que seja cogumelo fresco. Frango Suculento com Cogumelo Tempo de Preparo: 15 minutos | Rendimento: 1 porção Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de cogumelo […]

Frango Empanado no Forno

1 Mar

Tem dias que a gente precisa de um frango empanado bem crocante… mas será que nosso corpo merece uma fritura?? E as consequências que teremos que arcar depois?? Esta receita veio para salvar este momento! Um frango empanado crocante por fora e suculento por dentro e sem culpa, pois ao invés de ser frito ele […]

Frango com Legumes Congelados

29 Jan

  Sabe aquele dia que você está com preguiça de fazer o almoço ou jantar, mas não que deixar de se alimentar de forma saudável? Esta receita é perfeita! Fica pronta em apenas 5 minutos. Para quem não viu, já expliquei aqui no blog como faço meu frango desfiado e congelo em saquinhos, se você […]

Frango desfiado – Como fazer?

22 Jan

  A receita de hoje é que você faz o pré-preparo do frango antes e deixa no freezer, o dia que chegar sem tempo, mistura com legumes congelados e em cinco minutos seu jantar está pronto! Frango Desfiado – Como fazer? Tempo de Preparo: 20 minutos | Rendimento: 900g de frango desfiado Ingredientes: 1 kg […]

Empadinha Fit

1 Dec

Todo mundo gosta de empadinha não é mesmo? Que tal experimentar uma empadinha de frango sem carboidrato? Esta eu não coloquei nenhum recheio, porém você pode rechear com tomate seco, azeitona, tofú, etc. Empadinha Fit Tempo de preparo: 40 minutos | Rendimento 14 empadas grandes ou 28 pequenas Ingredientes 600g de filé de frango 1 […]

Frango com Mostarda e mel

21 May

  A receita de hoje é para tentar mudar um pouco a cara do frango, o que mais ouço nas consultas é que as pessoas não aguentam mais comer frango grelhado! Então que tal um molho para dar um toque especial? Frango com Mel e Mostarda Tempo de preparo: 25 minutos | Rendimento: 3 porções […]

Pastel de Frango

18 Dec

Quem não adora um pastel? Frito na hora então é simplesmente uma delícia. Mas sabemos que o fato de ser frito é prejudicial a saúde. Você sabia que ao fritar a massa do pastel ela praticamente dobra a quantidade de caloria? Somente por causa da fritura! Então a proposta de hoje é fazer o pastel […]

Frango com Abobrinha

1 Oct

Eu adoro abobrinha, é fácil de cozinhar, combina com qualquer ingrediente e sacia sem adicionar muitas calorias. Inclusive utilizo a abobrinha para fazer bolo de chocolate, se você nunca fez a receita aqui vai passo a passo: Bolo de Chocolate Integral Para conhecer melhor os benefícios da abobrinha leia a matérial: Abobrinha – Conheça seus […]