Archive | Biscoito & Barrinhas RSS feed for this section

Cookie de Banana

13 Jun

Que tal um cookie só com ingrediente do bem? Sem farinha, sem açúcar e super delícia? Cookie de Banana Tempo de Preparo: 25 minutos | Rendimento: 15 cookies Ingredientes: 2 bananas maduras (pode ser qualquer uma) 1 xícara de aveia em flocos 1/4 xícara de uva passa (mas pode ser ameixa, damasco, banana passa, goji […]

Biscoito Low Carb com Ervas Finas

18 May

Esse biscoito é super fácil de fazer e fica super crocante. É uma ótima opção como um lanche intermediário e até mesmo no café da manhã! Biscoito Low Carb com Ervas Finas Tempo de Preparo: 25 minutos | Rendimento: 25 biscoitos Ingredientes: 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de […]

Barrinha Proteica

13 May

Que tal uma barrinha rica em proteína, com carboidrato de baixo índice glicêmico e com gorduras boas? Súper fácil de fazer, dá para levar na mochila da academia e mata a fome pós-treino! Barra Proteica Tempo de Preparo: 10 minutos + 3 horas na geladeira | Rendimento: 12 barrinhas Ingredientes: 3 xícaras de aveia em […]

Biscoito Integral sem Açúcar

25 Apr

Que tal um biscoito para comer de café da manhã ou de lanche entre as refeições? Este biscoito tem baixo índice glicêmico, não leva açúcar nem adoçante, é rico em fibras e proteína, com isso te deixa saciado por bastante tempo! Biscoito Integral sem Açúcar Tempo de Preparo: 30 minutos | Rendimento: 28 biscoitos (porção […]

Biscoito de Natal – Gingerbread Cookie

15 Dec

Estes biscoitos de natal são super fofos para você decorar sua mesa ou presentear um amigo! Feito a base de nozes, gengibre, canela e noz moscada vai muito bem com um chá ou café! Biscoito de Natal Tempo de Preparo: 60 minutos (se for decorar) | Rendimento: 40 biscoitos Ingredientes: 1 xícara de farinha de […]

Salgadinho de Alga / Snack de Nori

1 Dec

Que tal um salgadinho rico em potássio, fósforo, magnésio, ferro e iodo? Esse salgadinho feito a base de alga é uma ótima opção para lanches intermediários ou aqueles momentos que você só quer beliscar alguma coisa, mas não está com fome… Este salgadinho você já encontra ele pronto para vender, mas um pacotinho de 5g […]

Cookie Gigante de Coco

10 Nov

Que tal um cookie gigante para matar a vontade de doce e que fica pronto em menos de 2 minutos? Esta receita é sem glúten, sem lactose e vegana! Espero que gostem! Cookie Gigante Tempo de Preparo: 2 minutos | Rendimento: 1 porção se for guloso como eu, ou até 4 porções se for comedido… […]

Biscoito de Gergelim – Low Carb

8 Nov

Sabe aquele biscoito de gergelim do pacote verde? Então é rico em gordura vegetal hidrogenada e farinha de trigo branca!! Por isso hoje vim ensinar esta receita que fica super crocante e ainda é pobre em carboidrato (low carb), rico em fibras, cálcio e gorduras do bem! Biscoito de Gergelim Tempo de Preparo: 23 minutos […]

Biscoito de Uva-passa com Especiarias

29 Sep

O azedinho da uva-passa branca com as especiarias ficou simplesmente uma delícia! Esse biscoito não leva açúcar pois a uva-passa que adoça ele, afinal fruta nenhuma precisa ser adicionada de açúcar Biscoito de Uva-passa com Especiarias Tempo de Preparo: 30 minutos | Rendimento: 40 biscoitos Ingredientes: 1 xícara de uva-passa branca (se quiser um biscoito […]

Barrinha de Cereal Saudável

14 Jun

Você já deu uma lida nos ingredientes das carrinhas de cereais do mercado?? Muito carboidrato refinado (flocos de arroz, xarope de milho, xarope de glicose, açúcar) alem de varios aditivos! O cereal mesmo com as fibras, os grãos integrais, as frutas, quase não estão presentes!! Então fiz esta receita que dá para variar bastante o […]

Barrinha de Coco

24 Nov

Essa receita é uma ótima opção para levar de lanche no serviço ou na hora que bate aquela fome! Se você preferir, substitua o colágeno hidrolisado  e a albumina por Whey Protein sabor baunilha ou chocolate. As barrinhas duram 3 dias fora da geladeira, 10 dias na geladeira ou 45 dias no freezer. Quem não […]

Biscoito de Uva SGSC

24 Sep

Esse biscoitinho é super saudável, ele não leva açúcar, glúten e leite na sua formulação. Assim pode ser consumido por crianças, diabéticos, pacientes celíacos, intolerantes à lactose ou alérgicos à proteína do leite. Biscoito de Uva SGSC Ingredientes: 1 xícara de uva passa branca 1 ovo 2 colheres de sopa de gordura (óleo) de coco […]

Biscoitinhos de Chocolate

18 Oct

Quem disse que alimentação sem gluten tem que ser chata e sem sabor? Este biscoitinho é uma prova que dá para levar uma vida sem gluten, mas com sabor. Aqui utilizei a manteiga, mas se for alérgico ao leite, substitu-a por óleo de cozinha. A liga neutra é encontrada em casas que vende produtos para […]

Broinhas de Milho

24 Sep

Achei uma receita de biscoitinhos de fubá na internet, dei uma repaginada e tirei o leite e o glúten da receita, assim posso indicar para qualquer paciente, mesmo os alérgicos. Dei o nome de Broinhas de Milho pois achei que lembrou bem o sabor da broa de milho. As broinhas ficaram sequinhas e super crocantes. […]