Archive | Biscoito & Barrinhas RSS feed for this section

Cookie Gigante de Coco

10 Nov

Que tal um cookie gigante para matar a vontade de doce e que fica pronto em menos de 2 minutos? Esta receita é sem glúten, sem lactose e vegana! Espero que gostem! Cookie Gigante Tempo de Preparo: 2 minutos | Rendimento: 1 porção se for guloso como eu, ou até 4 porções se for comedido… […]

Biscoito de Gergelim – Low Carb

8 Nov

Sabe aquele biscoito de gergelim do pacote verde? Então é rico em gordura vegetal hidrogenada e farinha de trigo branca!! Por isso hoje vim ensinar esta receita que fica super crocante e ainda é pobre em carboidrato (low carb), rico em fibras, cálcio e gorduras do bem! Biscoito de Gergelim Tempo de Preparo: 23 minutos […]

Biscoito de Uva-passa com Especiarias

29 Sep

O azedinho da uva-passa branca com as especiarias ficou simplesmente uma delícia! Esse biscoito não leva açúcar pois a uva-passa que adoça ele, afinal fruta nenhuma precisa ser adicionada de açúcar Biscoito de Uva-passa com Especiarias Tempo de Preparo: 30 minutos | Rendimento: 40 biscoitos Ingredientes: 1 xícara de uva-passa branca (se quiser um biscoito […]

Barrinha de Cereal Saudável

14 Jun

Você já deu uma lida nos ingredientes das carrinhas de cereais do mercado?? Muito carboidrato refinado (flocos de arroz, xarope de milho, xarope de glicose, açúcar) alem de varios aditivos! O cereal mesmo com as fibras, os grãos integrais, as frutas, quase não estão presentes!! Então fiz esta receita que dá para variar bastante o […]

Barrinha de Coco

24 Nov

Essa receita é uma ótima opção para levar de lanche no serviço ou na hora que bate aquela fome! Se você preferir, substitua o colágeno hidrolisado  e a albumina por Whey Protein sabor baunilha ou chocolate. As barrinhas duram 3 dias fora da geladeira, 10 dias na geladeira ou 45 dias no freezer. Quem não […]

Biscoito de Uva SGSC

24 Sep

Esse biscoitinho é super saudável, ele não leva açúcar, glúten e leite na sua formulação. Assim pode ser consumido por crianças, diabéticos, pacientes celíacos, intolerantes à lactose ou alérgicos à proteína do leite. Biscoito de Uva SGSC Ingredientes: 1 xícara de uva passa branca 1 ovo 2 colheres de sopa de gordura (óleo) de coco […]

Biscoitinhos de Chocolate

18 Oct

Quem disse que alimentação sem gluten tem que ser chata e sem sabor? Este biscoitinho é uma prova que dá para levar uma vida sem gluten, mas com sabor. Aqui utilizei a manteiga, mas se for alérgico ao leite, substitu-a por óleo de cozinha. A liga neutra é encontrada em casas que vende produtos para […]

Broinhas de Milho

24 Sep

Achei uma receita de biscoitinhos de fubá na internet, dei uma repaginada e tirei o leite e o glúten da receita, assim posso indicar para qualquer paciente, mesmo os alérgicos. Dei o nome de Broinhas de Milho pois achei que lembrou bem o sabor da broa de milho. As broinhas ficaram sequinhas e super crocantes. […]