Archive | Bolo & Cupcake RSS feed for this section

Bolo Invertido de Abacaxi

20 Oct

Bolo Invertido de Abacaxi Veronica Laino

Esse bolo fica molhadinho, com leve gosto de coco e fica uma delícia para comer bem gelado! Bolo Invertido de Abacaxi Tempo de Preparo: 45 minutos | Rendimento: 12 fatias Ingredientes: 1 abacaxi pequeno de preferência bem maduro 1 colher de sopa de açúcar demerara Óleo de coco para untar a forma (pode untar com manteiga) […]

Brownie de Chocolate Meio-Amargo no Microondas

2 Sep

Brownie Veronica Laino

Não sei se estou fazendo um favor ao te ensinar estar receita ou atrapalhando sua vida… Porque este brownie ficou denso, molhadinho e muito saboroso e fica pronto em apenas dois minutos. Então se segura para não fazer mais de uma receita! Brownie de Chocolate Tempo de preparo: 3 minutos | Rendimento: 1 porção Ingredientes: […]

Bolinho de Pasta de Amendoim

4 Aug

Bolinh de Pasta de Amendoim

Pensa em um bolinho focinho e molhadinho, essa receita é assim e fica pronta em 75 segundos!! Cuidado para não comer uns 10 de uma só vez, rs. Esta receita não leva ovo e se seu chocolate não levar leite pode ser considerado uma receita vegana, apropriado para segunda sem carne! Bolinho de Pasta de […]

Bolo Fit de Cenoura

21 Jul

Bolo Fit de Cenoura Veronica Laino

Para os amantes de bolo de cenoura com cobertura de chocolate hoje vocês vão aprender a fazer uma versão fit deste bolo sem açúcar, sem farinha de trigo e com baixo índice glicêmico. Levei este bolo em um almoço e as crianças simplesmente devoraram o bolo! Então acredito que qualquer um vai gostar! Bolo Fit […]

Bolo de Caneca no Microondas – Coco com Chocolate

12 Jul

Bolo de Coco com Chocolate no Microondas Veronica Laino

Este bolo é feito sem açúcar e fica pronto em 90 segundos no microondas! Ótima opção para que está com vontade de comer um docinho, mas não tem maturidade para fazer uma receita inteira (pois vai acabar comendo muito mais que um pedaço…rs) Bolo de Caneca no Microondas – Coco com Chocolate Tempo de Preparo: […]

Receita Especial Dia dos Namorados – Cupcake de Morango com Chocolate

11 Jun

Cupcake Veronica Laino

Este cupcake vai fazer o seu dia dos namorados muito mais doce! Apesar de não levar açúcar ele fica bem docinho e por levar o morango bem molhadinho! Ideal é come-lo quente pois assim o chocolate derrete dentro da boca! Este cupcake é sem glúten (eu usei aveia sem glúten). Cupcake de Morango com Gotas […]

Bolo de Limão com Gengibre

26 Dec

Bolo Limão com Gengibre Veronica Laino

Sabe aquele dia que você deseja muito um bolo, mas não tem muitos ingredientes na sua casa? Então, este bolo saiu de um destes dias e ficou simplesmente uma delícia!!! Medidas: Xícara = 250ml | Colher de sopa = 15ml Bolo de Limão com Gengibre Tempor de preparo: 40 minutos | Rendimento: 12 fatias Ingredientes: […]

Bolo Natalino

15 Dec

Bolo Natalino Veronica Laino 2

Este bolo pode ser servido simples com café ou chá, mas também pode ser adicionado uma cobertura e servi-lo com uma deliciosa sobremesa!  Confira uma receita de cobertura saudável clicando AQUI ou ainda uma cobertura de creme de avelã confira a receita clicando AQUI. Ele é feito sem farinha de trigo e sem derivados do leite. […]

Bolo de Banana Integral

16 Oct

BolodeBananaIntegral2

Essa receita não tem foto com o passo a passo pois foi feita por uma paciente muito querida, que adaptou uma receita, fez e levou um pedaço para eu experimentar! O bolo estava sensacional, até postei a foto no Instagram e todo mundo ficou pedindo a receita!! Então aqui vai a receita do bolo! Bolo […]

Farinha de Coco Caseira

26 Aug

FarinhadeCoco3

  Fiz um post ensinando fazer Pasta de Coco para substituir o óleo das receitas. Depois peguei esta pasta e fiz Leite de Coco Caseiro o leite ficou muito gostoso, mas sobrou um pouco de fibra de coco, então o que fiz? Farinha de coco! No total, demorei uma hora para fazer tudo, mas com apenas […]

Bolo de Festa Saudável

7 May

BolodeFestaSaudável5

Hoje o Blog comemora três anos, com mais de 90 posts e mais de 200 comentários! Gostaria de agradecer a todos que comentaram, curtiram e compartilharam as matérias durante esse tempo! Sem vocês não haveria motivação para continuar este trabalho! Para comemorarmos esses três anos, que tal um bolo de chocolate com recheio de morango […]

Bolo de Chocolate Integral

7 May

BolodeChocolateIntegral

Esta receita é ideal para quem busca uma forma de se alimentar de forma mais saudável, sem perder o sabor. Por não conter leite de vaca, esta receita pode ser consumida por pessoas com intolerância à lactose e/ou alérgicas às proteínas do leite. Conheça um pouco mais dos ingredientes utilizados nesta receita: Ovo – Vilão […]

Bolo Funcional

11 Nov

BoloFuncional

Alimentos Funcionais presentes no bolo: Linhaça Contém Ômega-3, que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e no controle de doenças auto-imunes e inflamatórias. Contém Lignanas, que ajudam na inibição de tumores hormônio dependentes. Maçã Contém quercetina, que ajuda na redução do risco de doenças cardiovasculares e na inibição da formação de carcinógenos, coágulos e inflamações. […]

Bolo de Chocolate Nutritivo Versão 2.0

19 Jun

veganchocolatecake

A versão original deste bolo era feito do liquidificador e depois eu batia na batedeira, mas muita gente reclamava que gerava muita louça, então melhorei a receita, agora este está bem simples de fazer, basta bater tudo no liquidificador e colocar para assar. A melhor parte é que é saudável, rico em fibras e possui […]

Bolo de chocolate nutritivo

23 May

Sempre quando você for fazer uma receita pense em como torná-la mais nutritiva. Hoje eu vou mostrar como fazer um bolo de chocolate rico em fibras, vitamina A, vitaminas do complexo B, selênio, fósforo e cálcio. Este bolo é ideal para crianças que se recusam a comer legumes e pessoas que tem alergia ao leite […]