Archive | Carnes Bovinas RSS feed for this section

Bolinho de Carne Moída com Queijo

2 Sep

Que tal um bolinho com recheio de polpetone de carne moída com queijo? Este bolinho vai muito bem no café da manhã, na lancheira das crianças, no lanche da faculdade, em festas infantis, como aperitivo em reuniões, enfim! Vai bem em qualquer ocasião 😉 Bolinho de Carne Moída com Queijo Tempo de preparo: 40 minutos […]

Macarrão de Uma Panela Só

12 Aug

Que tal uma refeição completa sujando apenas uma panela? Este macarrão tem legumes, proteína e fica super saboroso! Macarrão de Uma Panela Só Tempo de preparo: 25 minutos | Rendimento: 3 porções Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1/2 xícara = 120ml | 1 colher de sobremesa = 5ml | 1 colher de […]

Receita #7 Marmita com Carne Moída

9 May

Que tal agilizar 4 refeições em apenas 45 minutos? Assim não precisa ir para cozinha todos os dias! Gostou da idéia de fazer marmita? Clique AQUI e confira mais 6 receitas de marmitas! Marmita com Carne Moída Tempo de Preparo: 45 minutos | Rendimento: 4 marmitas Ingredientes: 1 batata doce (~300g) 1 colher de sopa de […]

Strogonoff Funcional – Sem Creme de Leite & Sem Lactose (estrogonofe)

18 Apr

Quem disse que para fazer um strogonoff precisa de creme de leite? Este strogonoff fica super cremoso e não contém creme de leite ou leite de vaca! Uma ótima opção para quem tem intolerância a lactose ou alergia a proteína do leite. Se você não sabe fazer a biomassa de banana verde clique AQUI e confira […]

Carne de Panela com Batata e Vagem (Picadinho de Carne)

23 Mar

Essa carne eu usei para fazer a marmita com carne, porém ela ficou tão saborosa que resolvi postar somente como faz a carne para quem não tem interesse em comer marmitas 😉 Carne de Panela com Batata e Vagem (Picadinho de Carne) Tempo de preparo: 45 minutos | Rendimento: 4 porções Ingredientes: 2 cebolas (eu usei […]

Marinada para Carne Assada

7 Mar

Que tal marinar sua carne antes de assar? Assim ela fica super saborosa e macia! Esta receita eu fiz assada, mas você também pode fazer na pressão e finalizar no forno, na receita por escrito ensino vocês! Marinada para Carne Assada Tempo de Preparo: 24 horas na geladeira + 120 minutos (no forno) OU 55 […]

Lagarto na Panela de Pressão

29 Dec

Que tal fazer uma carne super macia, com um molho delícia e a melhor parte que é super fácil de fazer!!! Só colocar tudo na panela e pronto!! Lagarto na Panela de Pressão Tempo de Preparo: 65 minutos | Rendimento: 16 fatias finas (serve 8 pessoas) Ingredientes: 1kg de lagarto 1 cebola roxa 3 dentes de […]

Almôndegas

19 May

Esta receita é um coringa! Sempre tenho ela no freezer! Quando quero beliscar ou servir um petisco coloco elas no forno e como com queijo de cabra derretido. Quando estou sem idéia pro jantar cozinho a almôndega no molho de tomate e como com macarrão! Fica uma delícia e é super fácil de fazer! Almôndegas […]

Hambúrguer Caseiro

5 May

Quem não gosta de hambúrguer né? Você sabia que os hambúrgueres congelados levam vísceras, soja, aditivos cancerígenos e um pouco de carne… Então sugiro que você faça o seu próprio hambúrguer!!! Hambúrguer Caseiro Ingredientes: 1 kg de carne moída 1 colher de sopa de cebola desidratada (ou 1/2 cebola picada) 1 colher de sobremesa de […]

Carne com Brócolis

31 Mar

Essa carne é extremamente fácil de fazer e você pode substituir o brócolis por outro vegetal também! Como cenoura, couve-flor, vagem, repolho, acelga, etc. Carne com Brócolis Tempo de Preparo: 20 minutos | Rendimento: 5 porções Ingredientes: 500g de carne moída magra 1 cabeça de brócolis 1 cebola em cubinhos ou ralada 1 dente de […]

Carne moída com Legumes

11 Mar

A receita de hoje é super fácil de fazer e fica pronta bem rápido. Fica gostosa para comer com arroz ou batata, se adicionar molho de tomate vira uma belo molho à bolonhesa e também pode ser utilizada para rechear tortas. Carne moída com Legumes Tempo de preparo: 21 minutos | Rendimento: 5 porções Ingredientes: […]

Escondidinho de Carne Seca Light

4 Feb

Esta é uma ótima receita para receber os amigos em casa, mas não tem tempo de preparar. Ela só utiliza produtos prontos, com isso o tempo de preparo é super rápido e não suja louça. É considerada light pois não leva creme de leite ou requeijão, normalmente adicionado nas receitas originais, porém não deixa a […]

Fondue ao Vinho Light

7 Jun

Atualmente encontramos diversas versões do tradicional fondue, a receita de hoje é uma delas, uma versão light do fondue de carne  que ao invés de fritar a carne nós vamos cozinha-la no vinho. A receita serve quatro pessoas, caso tenha mais gente, sugiro não só dobrar a receita, mas sim fazer em duas panelas diferentes, […]