Archive | Dicas de Saúde e Nutrição RSS feed for this section

Chá para a Imunidade

18 Aug

Você sabia que podemos utilizar o poder dos chás para manter a imunidade lá em cima nos dias de frio? Lembrando que o ideal é sempre que possível optar pelos ingredientes orgânicos, afinal a gente não quer fazer infusão de agrotóxicos não é mesmo? Depois que fizer o chá consuma o mesmo em até 24 […]

Adoçante Artificial – Vale a pena consumir?

16 Aug

Muitas pessoas pensam que para reduzir peso é preciso reduzir calorias, mas será que toda redução calórica é realmente benéfica para nosso corpo? Será que trocar seu refrigerante normal por um refrigerante diet/ligh/zero resolve o problema? Ou será que para cortar o açúcar é necessário não consumir o refrigerante? Infelizmente o uso de adoçantes artificiais […]

Segunda sem Carne – Patê de Abacate

14 Aug

Para esta Segunda Sem Carne que tal substituir sua maionese (feita com ovo) por um patê de abacate? Além de ser algo diferente para acrescentar no seu cardápio, não leva produtos de origem animal e o abacate é rico em ácido oleico que reduz a inflamação corporal, reduzindo a celulite e melhorando o aspecto da […]

Como evitar Gases ao consumir Feijão

21 Jul

A dica de hoje é para quem come feijão e depois fica com muitos gases! Sabe como evitar isso? É só deixar de molho! Mas não é qualquer tipo de molho… então vamos aprender como fazer? Eu vou dar a dica de como fazer com uma xícara de grão de feijão cru, mas se quiser […]

Proteína Vegetal – Segunda sem Carne

17 Jul

Para esta #segundasemcarne vamos de proteína vegetal? As maiores fontes de proteína que vem dos vegetais estão nas leguminosas. Todo mundo está acostumado a comer o feijão carioca e o feijão preto, mas e os outros grãos? Eles também tem o seu valor! Rs Dá pra fazer muita coisa com os grãos! Aqui no blog […]

Supermercado – O que tem no meu carrinho?

14 Jul

O que tem dentro do seu carrinho de supermercado? Como você planeja seu final de semana? A chave para uma alimentação saudável é abastecer sua geladeira e dispensa somente com produtos do bem! O que são produtos do bem? Legumes, verduras, frutas, proteínas magras! Quanto menos produtos industrializados estiver no seu carrinho, mais longevidade você […]

Tipos de Sal

7 Jul

Tenho recebido muitas perguntas de qual é o melhor sal, qual eu consumo e qual deve ser evitado. Então hoje vou falar um pouco da diferença entre os tipos de sal e quais tem na minha cozinha e porque! Antes de descrever os tipos de sal devemos ter bem claro que: tanto faz qual tipo […]

Spirulina ou Clorella?

2 Jul

Já ouviu falar da Spirulina ou da Clorella? As duas são extraídas de algas, porém tem propriedades diferentes! Então hoje vou falar qual a vantagem de cada uma delas! A Spirulina é rica em vitaminas do complexo B e possui alto teor de ferro (10% dela é ferro, sendo mais potente que o fígado de […]

Qual óleo devo utilizar para Cozinhar?

30 Jun

Para cozinhar, qual é o melhor óleo? A resposta vai causar polêmica, eu sei, mas as gorduras que eu uso para cozinhar são: Ocasionalmente: a panceta (que é a gordura do porco crua que não passou por tratamento químico nenhum, bem diferente do bacon que compramos no mercado); Frequentemente: a Ghee (clique AQUI para conferir […]

Tipos de Açúcar

2 Jun

Açúcar é sempre um assunto polêmico né? Tem quem defende, tem quem condena! Hoje vou dar a minha opinião (que pode ser diferente da sua) mas cada um tem uma linha de pensamento né? Então aqui vai a minha: A regra geral é: utilize muito pouco açúcar e somente quando necessário! Se der utilize frutas […]

Receitas de Maio

1 Jun

Você sabia que no mês de maio eu postei 13 receitas novas! Vou deixar o link delas aqui caso você tenha perdido alguma! Arroz integral de forno: http://bit.ly/vlarrozintegral Café da manhã em 5 minutos: http://bit.ly/vlsmoothiebowl2 Pão de Hambúrguer Low Carb: http://bit.ly/vlpaohlow Marmita #7 com Carne Moída: http://bit.ly/vlmarmita7 Brownie de Batata Doce: http://bit.ly/vlbrownie2 Barrinha proteica: http://bit.ly/vlbarraproteica […]

Arroz Engorda?

31 May

Muita gente pergunta se arroz engorda e por isso que eu não tenho muitas receitas com arroz… mas a verdade tem que ser dita! Eu não gosto de arroz Mas se você gosta, eu vou te ensinar como escolher o melhor arroz! ✔️Arroz branco polido: ele tem a “casca” retirada no polimento, sendo fonte apenas […]

O que Comer Antes de Dormir?

29 May

Me pediram para dar sugestões do que comer antes de dormir! O problema é que não tem uma resposta correta para isso! Pois depende do seu objetivo! A primeira coisa que temos que deixar claro é que fazer a ceia não é obrigatório para todos! Você pode só jantar, não fazer a ceia e continuar […]

Como Melhorar a Qualidade do Sono

28 May

Tenho observado que muitos pacientes estão com dificuldade de dormir, ou acordam no meio da noite ou não acordam descansados! Então resolvi compartilhar com vocês algumas dicas que dou para eles ajustarem o relógio biológico e otimizar a síntese endógena de melatonina (popularmente conhecido como o hormônio do sono)! ✔️ A primeira regra é: não […]

Benefícios do Abacate

5 May

Quem aqui ama abacate? Tenho postado algumas receitas com abacate (vou deixar os links com as receitas no final do post) e tenho recebido muitas criticas, pois infelizmente algumas pessoas acham que o abacate engorda, mas isso não é verdade! Abacate NÃO ENGORDA (exceto quando você bate com uma lata de leite de condensado ou […]