Archive | Dicas de Saúde e Nutrição RSS feed for this section

Abacaxi

21 Sep

Vai um abacaxi aí? Muitas pessoas me perguntam se adianta comer a fruta que já foi cortada faz algumas horas ou no dia anterior, por perder um pouco dos nutrientes. Bom alguns nutrientes perdem mesmo, como a vitamina C, mas a gente tem, no caso do abacaxi, o benefício das fibras, auxilio na digestão, ele […]

Doce Saudável

19 Sep

Bateu aquela vontade doida de comer um doce bem doce? Mais doce que doce de batata doce?? 😜 Experimenta esta combinação aqui: banana + pasta de amendoim caseira + chocolate 65% Gente sério! É de comer rezando! Não sabe fazer a pasta de amendoim? Tudo bem! Eu já ensinei aqui no canal como fazer! Clique […]

Benefícios do Tomate

14 Sep

Você sabia que as diferentes cores das frutas, legumes e verduras correspondem a distintas combinações de nutrientes e fitoquímicos? Quanto mais colorida for sua alimentação, maiores serão os benefícios à saúde!  Você conhece os benefícios do tomate que tem esta cor vermelha? Ele é rico em licopeno! No entanto, o licopeno é melhor absorvido ao […]

Legumes de Setembro

5 Sep

Quando vc vai no mercado se assusta com o valor da compra?!? Prefira os alimentos que estão na época!!! Além de estarem mais baratos, por serem da estação possuem mais vitaminas e minerais, além de menos agrotóxicos!! Quer sem agrotóxicos? Melhor ainda!! Procure um vendedor local, uma agricultura familiar! Confira abaixo os alimentos deste mês e […]

Enzimas Digestivas

23 Aug

Depois da refeição você sente seu estômago estufado? A barriga pesada? Uma sensação de mal estar? Uma sonolência? Talvez a sua produção de enzima esteja debilitada! Você sabia que nossa produção de enzimas não é constante?  Após os 20 anos de idade, começa a ocorrer uma queda na produção enzimática, cerca de 10% por década. […]

Chá para a Imunidade

18 Aug

Você sabia que podemos utilizar o poder dos chás para manter a imunidade lá em cima nos dias de frio? Lembrando que o ideal é sempre que possível optar pelos ingredientes orgânicos, afinal a gente não quer fazer infusão de agrotóxicos não é mesmo? Depois que fizer o chá consuma o mesmo em até 24 […]

Adoçante Artificial – Vale a pena consumir?

16 Aug

Muitas pessoas pensam que para reduzir peso é preciso reduzir calorias, mas será que toda redução calórica é realmente benéfica para nosso corpo? Será que trocar seu refrigerante normal por um refrigerante diet/ligh/zero resolve o problema? Ou será que para cortar o açúcar é necessário não consumir o refrigerante? Infelizmente o uso de adoçantes artificiais […]

Segunda sem Carne – Patê de Abacate

14 Aug

Para esta Segunda Sem Carne que tal substituir sua maionese (feita com ovo) por um patê de abacate? Além de ser algo diferente para acrescentar no seu cardápio, não leva produtos de origem animal e o abacate é rico em ácido oleico que reduz a inflamação corporal, reduzindo a celulite e melhorando o aspecto da […]

Como evitar Gases ao consumir Feijão

21 Jul

A dica de hoje é para quem come feijão e depois fica com muitos gases! Sabe como evitar isso? É só deixar de molho! Mas não é qualquer tipo de molho… então vamos aprender como fazer? Eu vou dar a dica de como fazer com uma xícara de grão de feijão cru, mas se quiser […]

Proteína Vegetal – Segunda sem Carne

17 Jul

Para esta #segundasemcarne vamos de proteína vegetal? As maiores fontes de proteína que vem dos vegetais estão nas leguminosas. Todo mundo está acostumado a comer o feijão carioca e o feijão preto, mas e os outros grãos? Eles também tem o seu valor! Rs Dá pra fazer muita coisa com os grãos! Aqui no blog […]

Supermercado – O que tem no meu carrinho?

14 Jul

O que tem dentro do seu carrinho de supermercado? Como você planeja seu final de semana? A chave para uma alimentação saudável é abastecer sua geladeira e dispensa somente com produtos do bem! O que são produtos do bem? Legumes, verduras, frutas, proteínas magras! Quanto menos produtos industrializados estiver no seu carrinho, mais longevidade você […]

Tipos de Sal

7 Jul

Tenho recebido muitas perguntas de qual é o melhor sal, qual eu consumo e qual deve ser evitado. Então hoje vou falar um pouco da diferença entre os tipos de sal e quais tem na minha cozinha e porque! Antes de descrever os tipos de sal devemos ter bem claro que: tanto faz qual tipo […]

Spirulina ou Clorella?

2 Jul

Já ouviu falar da Spirulina ou da Clorella? As duas são extraídas de algas, porém tem propriedades diferentes! Então hoje vou falar qual a vantagem de cada uma delas! A Spirulina é rica em vitaminas do complexo B e possui alto teor de ferro (10% dela é ferro, sendo mais potente que o fígado de […]

Qual óleo devo utilizar para Cozinhar?

30 Jun

Para cozinhar, qual é o melhor óleo? A resposta vai causar polêmica, eu sei, mas as gorduras que eu uso para cozinhar são: Ocasionalmente: a panceta (que é a gordura do porco crua que não passou por tratamento químico nenhum, bem diferente do bacon que compramos no mercado); Frequentemente: a Ghee (clique AQUI para conferir […]

Tipos de Açúcar

2 Jun

Açúcar é sempre um assunto polêmico né? Tem quem defende, tem quem condena! Hoje vou dar a minha opinião (que pode ser diferente da sua) mas cada um tem uma linha de pensamento né? Então aqui vai a minha: A regra geral é: utilize muito pouco açúcar e somente quando necessário! Se der utilize frutas […]