Archive | Legumes & Verduras RSS feed for this section

Salada de Repolho com Molho Refrescante de Iogurte

8 May

Salada Repolho Veronica Laino

Hoje eu vou te ensinar como fazer uma salada diferente e super refrescante. Quer transforma em uma refeição completa? Adicione frango desfiado e maçã picada! Salada de Repolho com Molho Refrescante de Iogurte Tempo de preparo: 15 minutos | Rendimento: 6 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 59kcal | Proteína: 3g | Gordura: 3g | […]

Granola Salgada – Para temperar a Salada ou comer como Snack

1 May

Granola Salgada

Que tal um granola salgada para incrementar a sua salada ou até mesmo para comer como um snack entre as refeições. Granola Salgada Tempo de preparo: 25 minutos | Rendimento: 35 colheres de sopa Informação Nutricional por colher: Valor calórico: 64kcal | Proteína: 2g | Gordura: 6g | Carboidrato: 2g | Fibras: 1g Ingredientes: 1 xícara […]

Picles de Pepino

19 Apr

picles pepino Veronica Laino

Além do picles que vem no sanduíche, você já experimentou consumi-lo em outros momentos? Quando fazemos ele de forma caseira, o sabor fica mais suave e acompanha muito bem uma salada, o churrasco e até para ser consumido como um lanche para aquelas pessoas que gostam de petiscos salgados e ainda é low carb! Picles […]

Patê de Berinjela Assada no Forno

10 Apr

Créditos: Verônica Laino

Este patê é super versátil! Você pode consumir com vegetais como rodelas de pepino, palito de cenoura ou aipo, pode passar no pão, misturar com frango desfiado para comer no sanduíche, incrementar uma salada e até servir como molho do macarrão alho e óleo! Ele é vegano, rico em fibras, low carb e super nutritivo. […]

Lasanha de Berinjela

22 Mar

Lasanha de Berinjela

Esta receita é uma excelente opção para quem quer evitar o carboidrato principalmente no horário do jantar, para diabéticos e também uma ótima opção para incluir legumes de uma maneira diferente do que ele na salada cozida. Lasanha de Berinjela Tempo de Preparo: 70 minutos | Rendimento: 6 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 205kcal | […]

Chips de Abobrinha no Forno OU Micro-ondas

6 Mar

Chips de Abobrinha Verônica Laino

Gosta de comer algo crocante na salada? Quer beliscar algo enquanto assiste um filme? Vai convidar uns amigos à noite e quer evitar as batatinhas? Faz estes chips de abobrinha que ficam muito gostosos e bem crocantes! Chips de Abobrinha Tempo de Preparo: no forno: 40 minutos | no micro: 15 minutos | Rendimento: 1 […]

Shimeji ao Limão – Low Carb

24 Feb

Shimeji Limão Veronica Laino

Que tal preparar seu shimeji de uma maneira diferente e sem shoyu. Se quiser fazer esta receita na versão vegana basta substituir a manteiga por azeite. Shimeji ao Limão – Low Carb Tempo de Preparo: 20 minutos | Rendimento: 1 porção Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 137kcal | Proteína: 10g | Gordura: 10g | Carboidrato: […]

Risoto de Alho-Poró

8 Feb

Risoto de Alho poro Veronica Laino

Que tal preparar um risoto para o final de semana? É super fácil de fazer, vai legumes do bem para que o carboidrato do arroz seja absorvido de forma mais lenta e fica muito gostoso acompanhado de um grelhado. Risoto de Alho-Poró: Tempo de preparo: 30 min | Rendimento: 4 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: […]

Anéis de Cebola Assados (Onion Rings)

25 Jan

Anéis de Cebola Assados Verônica Laino

Hoje eu vou te ensinar uma maneira super fácil e saudável de fazer anéis de cebola. Nesta receita eu utilizei a farinha de amêndoa, mas dá para fazer com qualquer tipo de farinha. Anéis de Cebola Assados Tempo de Preparo: 25 minutos | Rendimento: 4 porções Informação Nutricional por porção (feito com farinha de amêndoa): Valor calórico: […]

Kibe de Abóbora no Forno

11 Jan

Kibe de Abóbora no Forno Veronica Laino

Que tal variar o seu acompanhamento com um quibe de abóbora no forno? Ele fica super molhadinho, vai bem com qualquer tipo de proteína, pode ser consumido no lanche e congela super bem! Kibe de Abóbora no Forno Tempo de preparo: 30 minutos + 30 minutos de forno | Rendimento: 9 porções Informação Nutricional por […]

Marmita #15 – Salada de Pote Low Carb

6 Jan

Marmita #15 - Salada No Pote Low Carb

Está cansado de comprar salada e ela se perder dentro da sua geladeira porque você ficou com preguiça de preparar ela? Simples! Faça saladas no pote e consuma ao longo da semana! Essas daqui são ricas em proteína e low carb! Não segue a low carb? Tudo bem! Adicione uma fruta picada ou uma batata […]

Wrap de Couve com Frango – Low Carb

4 Jan

Wrap de Couve Veronica Laino

Que tal fazer um super lanche para comer no jantar e ainda ser pobre em carboidrato? Não está seguindo a low carb? Tudo bem! Consuma uma fruta de sobremesa ou ainda coloque cubinhos de manga no meio do wrap que fica uma delícia! Quer outras sugestões de Recheio? Clique AQUI e confira aqui mais 4 […]

Refeição Completa com Sobras

28 Dec

Refeição completa com sobras

A idéia desta receita é sair catando tudo que tem na sua geladeira e montar um receita que fica uma delícia e é completa, ou seja, tem carboidrato, proteína e nutrientes! Refeição Completa com Sobras Tempo de Preparo: 10 minutos | Rendimento: 1 porção Ingredientes: 1/4 xícara + 2 colheres de sopa de água 1/4 […]

Bruschetta Low Carb de Abobrinha

7 Dec

Natal

A bruschetta tradicional é um antepasto italiano feito a base de pão com alho e a versão mais popular leva tomate picado por cima. Hoje vou te ensinar como deixar esta entrada super leve e que vale por uma salada 😉 Quer outras receitas para sua ceia de natal? Clique AQUI e confira: Categoria Natal […]

Alho Temperado em Conserva

16 Nov

Alho Temperado em Conserva Veronica Laino

Quem é amante de alho presta atenção da receita de hoje! Um alho temperado que fica uma delícia para comer de petisco ou para temperar saladas, legumes e grelhados. Alho Temperado em Conserva Tempo de Preparo: 20 minutos | Rendimento: um pote de 900ml (400g de dente alho) Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml […]