Archive | Legumes & Verduras RSS feed for this section

Bolinho de Abobrinha com Queijo

14 Oct

Quem disse que petisco não pode ser saudável? Hoje eu vou te ensinar como fazer um bolinho de abobrinha com queijo que parece que você está comendo tranqueira, mas é súper saudável! Ah! E se você não comer a receita inteira sozinho em uma sentada só esta receita pode fazer parte da sua dieta low […]

Conserva de Jiló

12 Oct

Eu sei que jilo não é o legume mais popular do mundo…. mas o ideal na vida é que a gente experimente antes de falar mal, não é mesmo? Esta conserva de jiló lembra muito o sabor do picles (aquele servido no meio do sanduíche). Você pode consumir ela pura como se fosse um petisco, […]

Shimeji com Alho Poró

3 Oct

O shimeji é da família do cogumelo e você encontra ele na coloração cinza escura ou branca, eu particularmente prefiro a branca por ter um sabor mais suave. Você pode consumir o shimeji no lugar da proteína animal e fazer uma refeição para a #segundasemcarne ou servir como acompanhamento. A receita original que comemos nos […]

Palitos de Abobrinha

3 Aug

Que tal palitos feitos com abobrinha? Um ótimo snack para dietas low carb e para acrescentar mais legumes na sua dieta 😉 Palitos de Abobrinha Tempo de Preparo: 25 minutos | Rendimento: 54 palitos Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1 colher de chá = 2,5ml | 1 colher de café = 1,25ml […]

Soufflé (suflê) de Chuchu Low Carb

11 Jul

Eu fiz este soufflé com chuchu, porém esta receita dá certo com qualquer legume que tenha a consistência parecida com a do chuchu como por exemplo: cenoura, beterraba, vagem, ervilha, aspargos, brócolis, couve-flor. Então dá para variar bastante a receita! Soufflé (suflê) de Chuchu Low Carb Tempo de Preparo: 45 minutos | Rendimento: 8 porções […]

Batata Rústica com Alecrim (Assada)

4 Jul

Esta receita é uma versão mais saudável daquela batata rústica que comemos na lanchonete e hamburgueria! A grande diferença é que eles fazem a batata frita, mas como a gente quer aproveitar esta delícia sem peso na consciência nós vamos fazer ela assada! Quer outras receitas de petisco? Clique no título abaixo para conferir a […]

Charuto de Repolho com Frango e Vegetais (Low Carb)

17 Jun

Que tal um charuto de repolho recheado de frango e vegetais com um toque de gengibre? Essa é uma ótima receita para consumir seus vegetais no inverno sem ser na forma de salada 😉 Charuto de Repolho com Frango e Vegetais (Low Carb) Tempo de Preparo: 35 minutos | Rendimento: 4 charutos (1 porção = […]

Salada de Grão de Bico

14 Jun

Se você segue a Segunds Sem Carne não se esqueça de incluir proteína vegetal no seu cardápio! Eu amo salada de grão de bico com vinagrete! Mas e a preguiça de fazer o vinagrete (picar tudo bem pequeno não é o meu ponto forte). Então a idéia é fazer uma versão adaptada! Para fazer este […]

Marmita #8 – Salada de Pote (Low Carb)

30 May

Está cansado de comprar salada e ela se perder dentro da sua geladeira porque você ficou com preguiça de preparar ela? Simples! Faça saladas no pote e consuma ao longo da semana! Gostou da idéia de agilizar a comida para a semana? Clique AQUI e confira mais 7 receitas de marmitas! Salada de Pote (Low […]

Espaguete de Abobrinha

16 Mar

Se você adora comer espaguete, porém está fazendo dieta low carb, que tal experimentar este espaguete feito com abobrinha? Ele tem a mesma forma e textura de um espaguete com a vantagem de ser pobre em carboidrato! Espaguete de Abobrinha Tempo de Preparo: 10 minutos | Rendimento: 1 porção Ingredientes: 1 abobrinha italiana 1 colher […]

Chips Assado de Cenoura Salgado e Doce

14 Mar

Que tal comer um legume com cara de tranqueira? A receita de hoje agrada quem tem o paladar salgado e quem tem o paladar doce! Escolha a sua versão e se delicie com um lanchinho super saudável e crocante! Estes chips tem 50% menos carboidrato que um chips de batata e 37% a mais de […]

Sopa de Tomate Assado com Manjericão

14 Feb

Eu amo sopa de tomate! Sempre compro de uma loja orgânica que tem perto da minha casa, porém sempre que postava que estava comendo a sopa muita gente pedia a receita! Então fui atras testar algumas receitas e esta que vou ensinar para vocês hoje ficou sensacional!! Espero que gostem! Sopa de Tomate Assado com […]

Marmita Saudável – Com Frango

17 Jan

Infelizmente muitas pessoas não conseguem seguir uma alimentação saudável pois falta tempo e paciência para ir para cozinha preparar sua refeição! Então hoje eu vou te ensinar a preparar a sua comida no domingo e deixar na geladeira para comer de segunda a quinta! Aí na sexta você fica livre para comer em algum lugar diferente! […]

Torta de Espinafre

15 Nov

Sabe aquele dia que você chega em casa e não tem a menor ideia do que vai fazer para o jantar? Então esta receita foi criada assim! Eu só tinha esses ingredientes na geladeira, aí tentei inventar uma receita e para minha surpresa ficou bem saborosa!! Sei que é uma receita com dois ingredientes que […]

Purê de Batata no Micro-ondas

18 Oct

Se você mora sozinho, não tem tempo para cozinhar, não tem paciência, se somente uma pessoa da sua casa pode consumir carboidrato na refeição, esta é a receita para você! Purê de batata feito em menos de 7 minutos! Esta receita rende apenas uma porção, porém você pode fazer até 4 porções, basta multiplicar o […]