Archive | Legumes & Verduras RSS feed for this section

Relish de Pepino Agridoce

23 Jun

Relish de Pepino Veronica Laino

Hoje eu vou te ensinar a fazer um relish de pepino agridoce que fica crocante, com sabor bem suave de vinagre e levemente doce. Combina muito com um hambúrguer, churrasco ou salada. Relish de Pepino Agridoce Tempo de preparo: 30 minutos + 25 horas geladeira | Rendimento: 10 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 14,2kcal […]

Sopa de Frango com Mandioquinha, Chuchu e Tomate

21 Jun

Sopa Frango Veronica Laino

Sopa é uma coisa muito fácil de fazer, eu normalmente abro a geladeira, pego tudo e coloco dentro da panela e sempre fica boa, então não tem como errar! Esta daqui tem pedacinhos para você mastigar e ter uma sensação maior de saciedade. Sopa de Frango com Mandioquinha, Chuchu e Tomate Tempo de Preparo: 45 […]

Receita Low Carb: Abobrinha Recheada com Carne Moída

5 Jun

abobrinha recheada veronica laino

Sabe aquele dia que você quer comer algo diferente? Esta receita é uma excelente opção! Você pode consumir somente a abobrinha, ou se não estiver seguindo uma dieta low carb, pode acompanhar com arroz ou couscous marroquino. Abobrinha Recheada com Carne Moída Tempo de Preparo: 50 minutos | Rendimento: 2 porções Informação Nutricional por porção: Valor […]

Jiló Assado para comer como Acompanhamento ou Petisco

26 May

Jilo Assado Veronica Laino

Hoje eu venho com uma receita super saudável para você! Duas formas de fazer jiló, uma mais macia para servir como acompanhamento ou crocante para servir como petisco. Jiló Assado Tempo de Preparo: 30 a 40 minutos | Rendimento: 4 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 49kcal | Proteína: 1g | Gordura: 3g | Carboidrato: […]

Salada de Repolho com Molho Refrescante de Iogurte

8 May

Salada Repolho Veronica Laino

Hoje eu vou te ensinar como fazer uma salada diferente e super refrescante. Quer transforma em uma refeição completa? Adicione frango desfiado e maçã picada! Salada de Repolho com Molho Refrescante de Iogurte Tempo de preparo: 15 minutos | Rendimento: 6 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 59kcal | Proteína: 3g | Gordura: 3g | […]

Granola Salgada – Para temperar a Salada ou comer como Snack

1 May

Granola Salgada

Que tal um granola salgada para incrementar a sua salada ou até mesmo para comer como um snack entre as refeições. Granola Salgada Tempo de preparo: 25 minutos | Rendimento: 35 colheres de sopa Informação Nutricional por colher: Valor calórico: 64kcal | Proteína: 2g | Gordura: 6g | Carboidrato: 2g | Fibras: 1g Ingredientes: 1 xícara […]

Picles de Pepino

19 Apr

picles pepino Veronica Laino

Além do picles que vem no sanduíche, você já experimentou consumi-lo em outros momentos? Quando fazemos ele de forma caseira, o sabor fica mais suave e acompanha muito bem uma salada, o churrasco e até para ser consumido como um lanche para aquelas pessoas que gostam de petiscos salgados e ainda é low carb! Picles […]

Patê de Berinjela Assada no Forno

10 Apr

Créditos: Verônica Laino

Este patê é super versátil! Você pode consumir com vegetais como rodelas de pepino, palito de cenoura ou aipo, pode passar no pão, misturar com frango desfiado para comer no sanduíche, incrementar uma salada e até servir como molho do macarrão alho e óleo! Ele é vegano, rico em fibras, low carb e super nutritivo. […]

Lasanha de Berinjela

22 Mar

Lasanha de Berinjela

Esta receita é uma excelente opção para quem quer evitar o carboidrato principalmente no horário do jantar, para diabéticos e também uma ótima opção para incluir legumes de uma maneira diferente do que ele na salada cozida. Lasanha de Berinjela Tempo de Preparo: 70 minutos | Rendimento: 6 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 205kcal | […]

Chips de Abobrinha no Forno OU Micro-ondas

6 Mar

Chips de Abobrinha Verônica Laino

Gosta de comer algo crocante na salada? Quer beliscar algo enquanto assiste um filme? Vai convidar uns amigos à noite e quer evitar as batatinhas? Faz estes chips de abobrinha que ficam muito gostosos e bem crocantes! Chips de Abobrinha Tempo de Preparo: no forno: 40 minutos | no micro: 15 minutos | Rendimento: 1 […]

Shimeji ao Limão – Low Carb

24 Feb

Shimeji Limão Veronica Laino

Que tal preparar seu shimeji de uma maneira diferente e sem shoyu. Se quiser fazer esta receita na versão vegana basta substituir a manteiga por azeite. Shimeji ao Limão – Low Carb Tempo de Preparo: 20 minutos | Rendimento: 1 porção Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 137kcal | Proteína: 10g | Gordura: 10g | Carboidrato: […]

Risoto de Alho-Poró

8 Feb

Risoto de Alho poro Veronica Laino

Que tal preparar um risoto para o final de semana? É super fácil de fazer, vai legumes do bem para que o carboidrato do arroz seja absorvido de forma mais lenta e fica muito gostoso acompanhado de um grelhado. Risoto de Alho-Poró: Tempo de preparo: 30 min | Rendimento: 4 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: […]

Anéis de Cebola Assados (Onion Rings)

25 Jan

Anéis de Cebola Assados Verônica Laino

Hoje eu vou te ensinar uma maneira super fácil e saudável de fazer anéis de cebola. Nesta receita eu utilizei a farinha de amêndoa, mas dá para fazer com qualquer tipo de farinha. Anéis de Cebola Assados Tempo de Preparo: 25 minutos | Rendimento: 4 porções Informação Nutricional por porção (feito com farinha de amêndoa): Valor calórico: […]

Kibe de Abóbora no Forno

11 Jan

Kibe de Abóbora no Forno Veronica Laino

Que tal variar o seu acompanhamento com um quibe de abóbora no forno? Ele fica super molhadinho, vai bem com qualquer tipo de proteína, pode ser consumido no lanche e congela super bem! Kibe de Abóbora no Forno Tempo de preparo: 30 minutos + 30 minutos de forno | Rendimento: 9 porções Informação Nutricional por […]

Marmita #15 – Salada de Pote Low Carb

6 Jan

Marmita #15 - Salada No Pote Low Carb

Está cansado de comprar salada e ela se perder dentro da sua geladeira porque você ficou com preguiça de preparar ela? Simples! Faça saladas no pote e consuma ao longo da semana! Essas daqui são ricas em proteína e low carb! Não segue a low carb? Tudo bem! Adicione uma fruta picada ou uma batata […]