Archive | Massas & Risotos RSS feed for this section

IGTV: Macarrão Integral com Camarão e Vegetais

4 Jul

Macarrão Integral Camarão Veronica Laino

Normalmente eu mostro como preparo meu almoço lá no Stories do Instagram (@veronicalaino), como sei que muitos de vocês não me acompanham por lá, resolvi subir o vídeo aqui no Youtube também! Espero que gostem! Macarrão Integral com Camarão e Vegetais Rendimento: 2 porções Ingredientes: 1 xícara de macarrão integral 18 camarões médios sem casca […]

Lasanha de Berinjela

22 Mar

Lasanha de Berinjela

Esta receita é uma excelente opção para quem quer evitar o carboidrato principalmente no horário do jantar, para diabéticos e também uma ótima opção para incluir legumes de uma maneira diferente do que ele na salada cozida. Lasanha de Berinjela Tempo de Preparo: 70 minutos | Rendimento: 6 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 205kcal | […]

Risoto de Alho-Poró

8 Feb

Risoto de Alho poro Veronica Laino

Que tal preparar um risoto para o final de semana? É super fácil de fazer, vai legumes do bem para que o carboidrato do arroz seja absorvido de forma mais lenta e fica muito gostoso acompanhado de um grelhado. Risoto de Alho-Poró: Tempo de preparo: 30 min | Rendimento: 4 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: […]

Farofa Natalina

5 Dec

Farofa Natalina Veronica Laino

A receita de hoje é uma super farofa com ovos para você servir nas festas de fim de ano! Ela fica super saborosa, é rica em proteína e fibras. Ah! Eu coloquei a uva passa por cima e não misturei na receita pois sei que tem várias pessoas que não gostam, assim quem gosta pega […]

Farofa de Quinoa

2 Nov

Farofa de Quinoa Veronica Laino

Eu amo farofa! Pode ser pura, com banana, com panceta, com muuuuita cebola, não importa como é feita, eu simplesmente adoro! Mas a forma tradicional de se fazer farofa não é muito saudável né… então hoje eu vou te ensinar uma receita para você poder comer farofa sem culpa! Esta farofa é rica em proteína […]

Macarrão de Uma Panela Só

12 Aug

Macarrao Veronica Laino

Que tal uma refeição completa sujando apenas uma panela? Este macarrão tem legumes, proteína e fica super saboroso! Macarrão de Uma Panela Só Tempo de preparo: 25 minutos | Rendimento: 3 porções Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1/2 xícara = 120ml | 1 colher de sobremesa = 5ml | 1 colher de […]

Especial Dia dos Namorados: Macarrão com Camarão

6 Jun

Dia dos Namorados Camarão

Hoje eu vou te ensinar como fazer coração com camarão para surpreender seu amor no dia dos namorados! Macarrão com Camarão Tempo de Preparo: 15 minutos | Rendimento: 2 porções Ingredientes: 100g de macarrão integral 3 tomates 1/2 xícara de chá de alho poró fatiado 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de chá […]

Arroz Integral de Forno

2 May

Arroz Integral de Forno Veronica Laino

Que tal um arroz integral de forno que fica super cremoso e agrada até quem não come arroz integral? Esta receita também pode virar marmita já que o arroz congela super bem! Se for transformar em marmita divida em 6 porções e congele por até 2 meses. Um bom acompanhamento seria uma salada de folhas! […]

Macarrão com Legumes

11 Sep

Macarrão com Vegetais Veronica Laino

Esta receita fiz para um almoço de domingo! Ela é um prato completo já que tem o carboidrato, os vegetais e a proteína! Para conferir o vídeo desta receita acesse: Macarrão com Legumes Macarrão com legumes Tempo de Preparo: 20 minutos | Rendimento: 2 porções Ingredientes: 1 xicara de macarrão crú 300g de camarão sem casca […]

Nhoque Nutritivo (Sem Glúten e Sem Lactose)

31 May

Nhoque Sem Glúten Sem Lactose Veronica Laino

Recebi um pedido para fazer uma receita de nhoque saudável! Então peguei a receita de um nhoque tradicional e adaptei utilizando somente ingredientes saudáveis! E já vou avisar que esta receita dá trabalho! Nhoque não é algo prático que você faz em 30 minutos… então se prepare para gastar pelo menos uma hora dentro da cozinha!! […]

Risoto Light de Camarão com Ervas

3 May

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Eu simplesmente adoro risoto!!! Risoto é um prato que agrada a todos os gostos e é muito fácil de fazer. Esta receita não vai creme de leite nem queijo para deixa-lo cremoso e sim repolho, ao cozinhar o repolho a fibra se solta deixando o risoto cremoso, cheio de fibras e saudável! Não gosta de camarão? […]

Macarrão com Molho de Lula e Camarão

27 Mar

Molho Lula e Camarão 2

  Para sair do comum e criar um prato mais sofisticado é preciso poucos ingredientes! Para esta receita utilizei os frutos do mar congelado, pois moro no interior, mas se tiver como compra-los frescos o sabor fica ainda mais requintado. Macarrão com Molho de Lula e Camarão Tempo de preparo: 35min | Rendimento: 4 porções […]

Macarrão Caseiro

13 Mar

macarrão

Esta receita está na minha família ha muitos anos, passou de geração em geração e hoje vou compartilhar o passo-a-passo que minha avó me ensinou. Vamos aprender a fazer macarrão verde? Macarrão Caseiro Ingredientes: 1 maço de espinafre 6 ovos 150ml de água 500g de farinha de aveia 500g de farinha de trigo Modo de […]

Yakisoba

15 Jul

yakisoba

  Aqui vai uma receita para fazer no almoço com a família já que a receita rende 10 porções. Na receita eu utilizei frango, mas você também pode utilizar carne bovina, suína ou frutos do mar. Yakisoba Ingredientes: Para o molho: 2 xícaras de água 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa […]