Archive | Mingau & Granola RSS feed for this section

“Danoninho” de Inhame

14 Sep

Danoninho Verônica Laino

Uma dos pedidos que mais recebo de quem tem intolerância a lactose ou alergia a proteína do leite é de iogurte! Agora vamos falar? Nada terá o mesmo sabor original do iogurte, mas podemos mimetizar a consistência 😉 Esta receita mimetiza a consistência de um danoninho, mas se quiser algo mais ralo para ficar mais […]

Iogurte Natural Caseiro

7 Sep

Iogurte Natural Veronica Laino

Que tal preparar seu próprio iogurte? Além de ser muito mais barato, você garante que só vai ter ingredientes do bem! Quer uma receita que leva iogurte? Clique AQUI e confira uma receita de OvernightOats Iogurte Natural Caseiro Tempo de Preparo: 8 minutos + 8 horas de descanso Medida Caseira Utilizada: 1/2 xícara = 120ml  […]

Overnight Oats

31 Aug

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Que tal acordar e ter seu café da manhã pronto? Com a overnight oats isso é possível! Hoje eu vou te ensinar duas maneiras de fazer a “aveia adormecida” Overnight Oats Tempo de Preparo: 5 minutos + 8 horas na geladeira | Rendimento: 2 porções Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml | 1/2 xícara […]

Granola Low Carb de Cacau com Coco

26 Aug

Granola Low Carb com Cacau Verônica Laino

Que tal uma granola, super crocante, que não leva açúcar, é super fácil de fazer, rica em gorduras do bem e que fica super saborosa? Ah! E ainda é low carb 😉 Granola Low Carb de Cacau com Coco Tempo de Preparo: 40 minutos | Rendimento: 20 porções Medida Caseira Utilizada: 1 xícara = 240ml […]

Pudim de Chia

29 Jul

Pudim de Chia Verônica Laino

A receita original vem dos EUA e por lá se chama chia pudding, mas vamos ser sinceros? Não parece o nosso pudim brasileiro, mas eu que adorei o resultado final! Ficou cremoso e você pode fazer com sua fruta predileta! Pudim de Chia Tempo de Preparo: 10 minutos + 6 horas na geladeira | Rendimento: […]

Coma Colorido!

28 Jul

Coma Colorido Verônica Laino

Todo mundo sabe que para ter uma alimentação saudável devemos consumir legumes, verduras e frutas, mas será que só isso é suficiente? Você tem dado atenção ao tipo de hortaliças que tem consumido? Qual regra você segue para montar seu cardápio do dia? A natureza nos ajuda muito a montar esta alimentação variada, pois os […]

Crisp de Quinoa

25 Jul

Crisp de Quinoa Verônica Laino

Que tal fazer flocos crocantes ricos em fibras e proteína para colocar em cima da fruta, salada, iogurte, etc? Crisp de Quinoa Tempo de Preparo: 60 minutos | Rendimento: 1 1/2 xícara  Ingredientes: 1 xícara de quinoa 2 xícaras de água 1 pitada de sal Modo de Preparo: 1 – Coloque a quinoa em uma […]

Marmita #9 – Café da Manhã – Aveia Cozida com Frutas

1 Jul

Marmita #9 - Café da Manhã Veronica Laino

Muita gente me pediu receita de marmita para consumir no café da manhã, então hoje eu vou ensinar como fazer 5 marmitas de aveia cozida com frutas diferentes para não repetir em nenhum dos 5 dias da semana! Quer fazer para mais de 5 dias? Não tem problema! Faz mais pois a marmita dura 45 […]

Mingau de Aveia de Liquidificador

22 Nov

Mingau de Aveia Veronica Laino

A receita de hoje é para facilitar suas manhãs ou seus lanchinhos da tarde! Para quem tem criança pequena também é uma ótima opção! Este mingau não precisa ser levado ao fogo e não leva leite! Você pode consumir ele gelado (sim, sei que parece estranho, mas com fruta picada fica uma delícia) ou se […]

Mingau de Quinoa com Chia

5 Jul

Mingau de Quinoa com Chia Veronica Laino

Este mingau súper versátil. Esta receita rende quatro porções e duram quatro dias na geladeira! Dá para fazer à noite e seu café da manhã está pronto, é só aquecer ou comer gelado com sua castanha ou fruta preferida. Tem baixo índice glicêmico então você vai ficar saciado por horas. Mingau de Quinoa com Chia […]

Creme de Quinua

23 Apr

Creme de Quinua 1

Esta é uma ótima opção para comer no café da manhã, nos lanches entre as refeições e até na ceia. Possui baixo índice glicêmico, é fonte de proteína, ômega-3, triptofano e fibras prébioticas. Creme de Quinua Tempo de Preparo: 25 minutos | Rendimento: 6 porções de 170g cada Ingredientes: 1 xícara de água 3 xícaras […]

Granola Caseira

15 Oct

Granola Caseira - Verônica Laino

Granola é um excelente alimento, rico em fibras, vitaminas e minerais, excelente para acompanhar um boa salada de fruta ou uma vitamina de açaí. Mas devemos tomar muito cuidado com as versões industrializadas, por isso o ideal é fazer a sua própria granola. Se você quiser saber um pouco mais sobre os maleficios das granolas industrializadas, […]