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Creme de Cenoura com Frango e Vegetais

27 Apr

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Já percebeu que toda sopa cremosa utilizamos batata, mandioca, inhame, porém todas estas raízes possuem muito carboidrato e pouca fibra, por isso a proposta aqui é uma sopa cremosa porém com uma carga de carboidrato menor. Em 100g de batata temos 14.7g de carboidrato para apenas 1.2g de fibras, já em 100g de cenoura temos […]

Sopa Rapida de Legumes

11 Jun

Quando o tempo começa a esfriar o consumo das verduras e legumes crus reduz drasticamente, afinal todos procuram alimentos quentes para tentar aquecer o corpo. A pedida mais comum é a sopa, então rumo à feira para comprar os legumes e verduras, higienizar, cortar em pedaços pequenos e cozinhar. E para quem não tem tempo? […]