Archive | Receitas Veganas RSS feed for this section

BETERRABA: como Comprar, Cozinhar na Panela de Pressão e Armazenar para a Semana

22 Sep

Beterraba Veronica Laino

Hoje vou te ensinar como Comprar, Cozinhar na Panela de Pressão e Armazenar para a Semana a sua Beterraba. BETERRABA: como Comprar, Cozinhar na Panela de Pressão e Armazenar para a Semana Tempo de Preparo: 30 minutos  Ingredientes:  Beterraba Água Panela de Pressão Modo de Preparo: 1 – Para um modo de preparo mais detalhado, […]

Salada Quente com Repolho, Cenoura e Pimentão

20 Sep

Salada Quente Veronica Laino

Eu pedi para os meus seguidores do youtube sugerir receitas e hoje estou aqui para ensinar uma das mais votadas: salada quente. Esta é a primeira receita, mas vou bolar outras combinações para vocês! Salada Quente com Repolho, Cenoura e Pimentão Tempo de preparo: 20 minutos | Rendimento: 4 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 42kcal […]

Abobrinha Refogada

4 Sep

Abobrinha Refogada Veronica Laino

Abobrinha é uma ótima opção de acompanhamento, é leve e fácil de fazer! Abobrinha Refogada Tempo de preparo: 20 minutos | Rendimento: 4 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 31kcal | Proteína: 1g | Gordura: 1g | Carboidrato: 4g | Fibras: 1g Ingredientes: 3 dentes de alho picados (10g) 2 abobrinhas em cubos (355g) 1 […]

Barrinha de Banana com Ameixa Rica em Fibras

14 Aug

Barrinha de Banana Veronica Laino

Estava andando pelo mercado e vi esta barrinha de banana e ameixa na gôndola, aí pensei, será que dá para reproduzir esta barrinha em casa? Para minha felicidade, deu para reproduzir sim e com apenas 1/3 do custo e sem adicionar ingrediente estranho, porque vamos ser sinceros né? Ler ingrediente de algumas barrinhas de cereal […]

Como Preparar Ervilha Torta / Fresca Refogada | Receita Prática

7 Aug

Ervilha Torta Veronica Laino

Você já experimentou a ervilha torta/fresca? Se nunca comeu compre na próxima ida ao mercado! Ela fica crocante é docinha, uma delícia! Como Preparar Ervilha Torta / Fresca Refogada Tempo de Preparo: 15 minutos | Rendimento: 4 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 100kcal | Proteína: 6g | Gordura: 1g | Carboidrato: 16g | Fibras: 3g […]

CHOCOLATE BRANCO Caseiro em 4 Versões: Vegana, Recheada, Low Carb e Sem Lactose

2 Aug

Chocolate Branco Veronica Laino

Se tem uma coisa que eu amo é chocolate branco, mas você já leu os ingredientes? dá até tristeza de olhar! Então para que a gente possa saciar a vontade de comer um chocolate branco e que ao mesmo tempo seja saudável, confere esta receita aqui! Chocolate Branco Tempo de Preparo: 60 minutos | Rendimento: […]

Ganache de Chocolate

26 Jul

Ganache Veronica Laino

Esta receita é uma excelente opção para quem quer fazer um ganache sem creme de leite, porém quer manter a cremosidade e o sabor! Se você escolher um bom chocolate este ganache é sem lactose ou produtos de origem animal 😉 Quer aprender a escolher um bom chocolate? Confira AQUI o passo a passo. Ganache […]

Creme de Mamão sem Lactose e sem Açúcar

19 Jul

Creme Mamao Veronica Laino

Este creme ficou tão gostoso que eu comi de café da manhã, lanche e rolou até na sobremesa, rs. Experimenta e depois me conta o que você achou 😉 Creme de Mamão: Tempo de preparo: 5 minutos | Rendimento: 6 porções de 167ml cada Informação Nutricional: Valor calórico: 78kcal | Proteína: 1g | Gordura: 2g | […]

Leite Dourado – Golden Milk

17 Jul

Leite Dourado Veronica Laino

A cúrcuma, também conhecida como açafrão da terra é rico em curcumina que é um potente anti-inflamatório e anti-oxidante. Uma boa forma de incluir a cúrcuma na sua dieta é através do leite dourado, uma bebida tradicional na medicina ayurvedica com sabor semelhante ao do chai, é uma maneira deliciosa de incluir a curcumina no seu […]

Molho de Tomate Fresco – Receita Rápida e Fácil

10 Jul

Molho tomate Fresco Veronica Laino

Que tal preparar seu próprio molho de tomate sem açúcar, aditivos químicos, sem conservante e rico em nutrientes? Nesta receita eu utilizei a beterraba para dar a cor ao molho, mas fique tranquilo que não fica com sabor de beterraba! Outro detalhe importante é não utilizar a semente do tomate, além dela ter alta concentração de […]

Sopa Creme de Ervilha Congelada

7 Jul

Sopa Creme Ervilha Veronica Laino

Hoje eu vou te ensinar como fazer um jantar saudável em menos de 30 minutos e com quase nada de pré-preparo. Sopa Creme de Ervilha Congelada Tempo de Preparo: 30 minutos | Rendimento: 4 xícaras Informação Nutricional por xícara: Valor calórico: 156kcal | Proteína: 6g | Gordura: 4g | Carboidrato: 21g | Fibras: 7g Ingredientes: 1/2 cebola […]

Bombom de Pinhão

28 Jun

Bombom Pinhão Veronica Laino

Eu fiz uma receita de farofa de pinhão e uma receita de pão de pinhão, aí sobrou pinhão e eu adoro doce, então resolvi tentar fazer um bombom de pinhão, e deu super certo, ficou macio e super saboroso! Para quem não sabe cozinhar, o pinhão é uma boa pedida. Fácil de fazer, basta lavá-lo bem […]

Relish de Pepino Agridoce

23 Jun

Relish de Pepino Veronica Laino

Hoje eu vou te ensinar a fazer um relish de pepino agridoce que fica crocante, com sabor bem suave de vinagre e levemente doce. Combina muito com um hambúrguer, churrasco ou salada. Relish de Pepino Agridoce Tempo de preparo: 30 minutos + 25 horas geladeira | Rendimento: 10 porções Informação Nutricional por porção: Valor calórico: 14,2kcal […]

Bolo de Pipoca com Chocolate

19 Jun

Bolo de Pipoca Veronica Laino

Que tal enfeitar a mesa de São João (ou até do seu aniversário) com um bolo de pipoca que fica delicioso? Bolo de Pipoca com Chocolate Tempo de Preparo: 10 minutos + 2 horas na geladeira | Rendimento: 6 porções Medida Caseira Utilizada: 1 colher de sopa = 15ml | 1 colher de sobremesa = […]

Bolo de Canela feito no Micro-ondas (feito sem Ovo)

31 May

Bolo de Canela Veronica Laino

Este bolinho é uma ótima opção para matar a vontade de comer um bolinho, sem exagerar na quantidade. Quem sempre reclama que bolinho de micro-ondas tem gosto de ovo, pode ficar tranquilo que esta receita não leva ovo. Bolo de Canela no Micro-ondas (feito sem Ovo) Tempo de preparo: 8 minutos | Rendimento: 1 bolinho […]