24 Sep
Achei uma receita de biscoitinhos de fubá na internet, dei uma repaginada e tirei o leite e o glúten da receita, assim posso indicar para qualquer paciente, mesmo os alérgicos. Dei o nome de Broinhas de Milho pois achei que lembrou bem o sabor da broa de milho. As broinhas ficaram sequinhas e super crocantes. [...]
19 Jan
O microondas preserva muito mais a cor e textura da maioria dos legumes, do que o cozimento convencional no fogão. Isso porque ao cozinhar legumes no micrrondas você necessita adicionar pouquíssima água, ou algumas vezes nem precisa adicionar água, com isso a maioria dos nutrientes permanecem nos alimentos. Além disso, o sabor dos alimentos preservam-se, [...]
2 Jul
Aqui vai a útima receita típica das festas juninas, porém na sua versão diet, sem açúcar para quem é diabético. Caso este não seja seu caso, substitua o adoçante por açúcar cristal, na mesma quantidade. Curau Light Ingredientes 2 latas de milho cozidas no vapor 1 litro de leite desnatado 3/4 xícara (chá) de adoçante [...]
